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找食譜 食譜、做法 - 共226

排序
  • 【簡易版】瑞士雞翼(有片) 影片

    mujima

    唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法,整出肉滑而皮彈瑞士雞翼,簡單到不得了!

    材料:雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑

  • 南洋風涼拌南瓜絲

    胖仙女

    一大顆南瓜吃不完,剩下的可以刨成絲做成簡單的涼拌菜。生南瓜絲不同於煮熟後有些人不喜歡的軟爛口感,...

    材料:南瓜、鹽、(冷凍)檸檬葉、辣椒、檸檬汁、魚露、糖

  • 印度鮮蝦咖喱 【20分鐘上桌】

    MrsPsKitchen

    印度咖喱通常都是味道較濃,有點膩,但這個非常清新又健康的咖喱,鮮蝦加入蕃茄醬,清新又開胃。 ...

    材料:鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜蓉、薑蓉、指天椒 (可省略)、蕃茄粒(罐頭)、芫荽、garam m...

  • 墨西哥雞肉餡餅 Chicken Quesadillas

    AnnLau

    仔仔近年勁愛食墨西哥菜,呢個餅簡單又易做,帶返學勁方便

    材料:雞柳、洋蔥、墨西哥薄餅、車打芝士、蒜鹽、墨西哥調味粉

  • 紅蘿蔔香橙姜蓉湯 - Video

    John Rocha

    這款葡萄牙餐湯煮法簡單, 美味可口. 做法及材料與已經放在video 內. 歡迎關注我的Face...

    材料:請參考視頻內容

  • 泰式斑蘭雞

    廚房女漢子Ritas

    帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔...

    材料:去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...

  • 墨西哥卷 Tortillas

    Carline Ki

    墨西哥的傳統美食Tortilla 是用玉米粉或小麥麵粉製成的圓形薄餅皮。有點類似我們的蔥油餅。 ...

    材料:全麥軟玉米餅、洋葱、青椒、紅蘿蔔、西芹、青瓜、熟雞肉、芒果

  • 黃金麥皮蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    朋友由星加坡送上一包麥皮蝦調味料, 我記得之前係星加坡食過一次味道帶甜, 所以今次加入咸蛋黃, ...

    材料:海蝦、麥皮蝦調味料、無鹽牛油、蒜頭、九層塔/咖喱葉、辣椒仔、熟咸蛋黃、粟粉

  • 俄國玫瑰沙律 Shuba

    Queenie Chung

    這道夏日沙律主要有營養價值很高紅菜頭(beetroot)和薯仔,顏色鮮艷,非常美味又飽肚。作為輕...

    材料:紅菜頭 (罐頭)、薯仔、甘荀、急涷青豆、熟雞蛋、蕃茄、洋蔥 (小)、小酸青瓜、蘋果、酸忌廉...

  • 香煎檸檬羅勒香草豬扒

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易豬扒食譜~煮洋蔥豬扒煮到悶悶地,年糕媽媽改下新口味用檸檬、羅勒香草和魚露醬來醃豬扒,煎到差不...

    材料:檸檬汁、檸檬皮、羅勒葉 Basil、魚露、糖、黑胡椒粉、橄欖油、鹽、豬扒、牛油