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找到 630 個食譜 排序
  • 《能量素濃湯》(影片食譜)

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且...

    材料:紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

  • 椰菜花泡飯 - Sopa de couve flor

    John Rocha

    在葡萄牙料理中也有很多湯的菜色, 而它們卻有一個共通點 --- 湯𥚃會加入麵包和雞蛋。所以在葡萄...

    材料:椰菜花、洋蔥、磨菇、西芹、紅蘿蔔、牛奶、忌亷、白米、水、鹽 / 胡椒粉

  • 英式紅茶烤雞

    肥野廚房

    喱個食譜主要係食雞肉嘅鮮味,帶點淡淡嘅茶香同青檸嘅香味 喱個焗雞嘅方法可以令雞肉焗熟得...

    材料:雞(1.6KG)、英式紅茶包、水、Brown sugar、鹽、青檸、迷迭香、洋蔥(切絲)、...

  • 伯爵茶馬卡龍(完整互動影音❤)

    Gourmet美食家

    素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵,更是這迷人小點最大的特色...

    材料:杏仁粉、細砂糖、蛋白、糖粉、伯爵茶包、巧克力豆、奶油

  • 戚風草莓馬斯卡彭卷

    廚房女漢子Ritas

    家裡有草莓控嗎?!覺得最近草莓都好漂亮.......這款用戚風蛋糕當底,馬斯卡彭當餡裹上草莓的蛋...

    材料:草莓、烤盤 33.7x23.5x1.6cm、戚風蛋糕、鮮奶、奶油、全蛋、糖霜、低粉、檸檬汁...

  • 草莓千層蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    趁著草莓季結束前,動手做了人氣草莓千層蛋糕,裝草莓的盒子洗淨後再利用,在蛋糕下多墊上ㄧ條用烘焙紙...

    材料:新鮮草莓、容器、烘焙紙(摺長條型)、全蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、牛奶、全...

  • 【5分鐘】棉花糖朱古力蛋糕 Marshmallow Chocolate Mug Cake

    HappyAmy

    叮叮好方便~ 5分鐘就可以叮出鬆軟朱古力蛋糕!!! 最適合無焗爐的朋友啦 ~~~

    材料:低筋麵粉、朱古力粉、泡打粉、糖、蛋、牛奶、植物油、棉花糖

  • 簡易瑞士芝士火鍋

    May豬有請

    就算沒有芝士火鍋爐, 準備各式各樣的蔬果麵包, 用來點這5分鐘就做好的秘製芝士醬, 一樣保...

    材料:法國藍芝士、白酒、粟粉、蒜頭

  • 印度Masala烤雞

    肥野廚房

    係本人最愛嘅烤雞食譜,外表乾脆但內裏十分juicy 雖然係印度香料但唔辣嘅,有好多香料嘅味...

    材料:雞、乳酪、肉桂粉、孜然粉、薑黃粉、芫茜粉、蒜粉、鹽、黑胡椒粉、杏仁碎、葱

  • 菲律賓Adobo豬腩肉

    肥野廚房

    香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味 例如喱個傳統...

    材料:豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar