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找到 81 個食譜 排序
  • Bagel貝果

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    連續兩日焗製Bagel貝果,今次一種粉團焗兩款,但今次先講Bagel食譜.焗製效果真的非常滿意。...

    材料:高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水

  • 雙味生巧克力(抹茶內餡)

    Gourmet美食家

    入口即化的唯美,常能在巧克力體現。這款生巧克力,加了點巧思,融入內餡不僅在味道上多了層變化,視覺...

    材料:黑巧克力豆、動物性鮮奶油、奶油、可可粉、抹茶內餡、白巧克力、動物性鮮奶油、奶油、抹茶粉

  • 意大利蛋白杏仁脆餅

    姊妹交換食譜週記

    呢個脆餅意大利人叫Amaretti,係用蛋白、杏仁粉同糖簡單三重材料做成既小茶餅。 佢係外層...

    材料:蛋白、糖粉(caster sugar)、杏仁粉(almond meal)

  • 芥末鰻魚和風披薩

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    材料:高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 簡單原味貝果Bagel

    MrsPsKitchen

    圓圓的貝果bagel,Q彈有嚼勁,塗上牛油、果醬、或加上三文魚或火腿,當早餐或午餐也非常讚! ...

    材料:高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液

  • 蕃茄肉醬意大利麵

    ivyskitchen

    蕃茄肉醬 我家小姐超愛吃的 煮一鍋放在冰箱 隨時都能吃哦 ~ 詳盡內容請click入...

    材料:牛絞肉、新鮮蕃茄、洋蔥、罐裝蕃茄、月桂葉、蒜末、意大利麵

  • 巧克力蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕,喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力,非常濕潤鬆軟,清新不膩...

    材料:可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

  • 意大利正宗超薄Pizza --- 黑松露醬

    John Rocha

    說到Pizza, 我個人還是喜歡吃全統意大利那種薄薄而脆口的. 在我於意大利旅遊的時候, 我真的...

    材料:黑松露醬、黑橄欖 (切片)、芝士 ( 刨碎 )

  • 義式蔬菜湯

    廚房女漢子Ritas

    蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯,ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同...

    材料:培根、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、馬玲薯、青豆、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司、蕃茄...

  • 檸檬 vs.杏仁瑪德蓮貝殼蛋糕

    蘇菲的彩色城堡

    老公這次去日本出差,幫Clare買了不少模具,其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具,當然要好好地...

    材料:無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...