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找食譜 食譜、做法 - 共235

排序
  • 香煎雞脾茹紅椒醬炒意粉

    兼職煮婦

    意粉醬汁多種類,不限於番茄或白汁,紅色燈籠椒都可以做醬汁,你有冇試過呢?

    材料:雞髀菇/杏包菇、黃色燈籠椒、長通、蒜蓉、乾蔥、酵母菌nutrional yeast、香草碎...

  • 蕃茄肉醬扁意粉 Linguine Bolognese

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次與大家分享年糕媽媽曾在意大利餐烹餁課程學過的自製茄汁肉醬的做法,自己煮出來的茄汁肉醬特別好食...

    材料:蒜蓉、洋蔥、免治牛肉、Pancetta 意大利煙肉、蘑菇、扁意粉 Linguine、雞精 ...

  • BB蕃茄紅蘿蔔肉碎濃湯

    髦毛波子·港式生活

    濃湯易煮,可用作幼兒伴麵或軟飯用。

    材料:蕃茄、紅蘿蔔、肉碎、洋蔥碎、椰子油

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    材料:6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 蘋果肉桂批

    Carline Ki

    蘋果肉桂批剛剛烤好時,批皮邊脆,而餡的青蘋果吃起上來不會太酸。凍吃蘋果和肉桂批,特別是那肉桂的香...

    材料:青蘋果、葡萄乾、肉桂、黃糖、磨碎的檸檬皮

  • 梳乎厘班戟

    Carline Ki

    人氣甜品「梳乎厘班戟」,以蛋白放入打蛋器打成泡,再加入糖直至打成蛋白霜,然後再加入蛋黃糊。 ...

    材料:蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、玉米

  • 檸檬戚風蛋糕

    老母是這樣練成的

    酸左啲因我減左糖,應該唔好減……又唔記得落檸檬皮。年老失憶... 17cm 戚風模

    材料:[蛋糊材料]低粉、[蛋糊材料]蛋黃、[蛋糊材料]砂糖、[蛋糊材料]橄欖油、[蛋糊材料]檸檬...

  • 焗肉醬意粉

    Hailey Chan

    孩子最愛

    材料:意大利粉、免治牛肉、意大利粉醬、茄汁、洋蔥切碎、Pasta芝士、糖

  • 奶油乳酪巧克力杯子蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    我很醜但是我很好吃~熱的時候爆漿,冰過後乳酪巧克力內餡就像冰淇淋ㄧ樣入口即化,奶油乳酪讓巧克力更...

    材料:紙模6上x5.5高x6.5底、巧克力蛋糕-蛋黃糊、蛋黃、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可...

  • 青檸批 Lime Pie

    Carline Ki

    青檸的味道清新又有一種酸甜甜的香味,令人開胃及醒神,把它作糕點,是夏天首選。

    材料:3-4位