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找食譜 食譜、做法 - 共310

排序
  • 泰式魚餅 影片

    戀上味覺

    泰式魚餅是泰菜特色菜式之一,只要利用簡單食材,便能快捷烹製出香辣味十足的魚餅。 Page:...

    材料:鯪魚肉、免治豬肉、豆角、藍象紅咖哩醬

  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    我係泰菜狂,大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪,至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

    材料:大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

  • 泰式牛肉沙律

    林愛煮CookingLam

    清新、輕盈、女士們,are you ready?

    材料:牛扒180oz、雜菜沙律、車厘茄切半、彩椒

  • 泰式豬頸肉沙律

    May豬有請

    款客菜單最好冷熱兼備, 才不會令客人久等, 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...

    材料:豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...

  • 無水泰式檸檬海鮮鍋

    May豬有請

    類似泰式檸檬鱸魚的做法, 用鑄鐵鍋更能鎖住水分。 完全無需加水, 豐富的湯汁每一口都是海鮮...

    材料:沙白蜆、活蝦、蒜蓉、乾葱、米酒、芫荽、香茅、葱、指天椒、檸檬、魚露、糖

  • 「泰」美味浸雞髀

    林愛煮CookingLam

    這個泰式浸雞髀,每啖也帶着各種配料的味道,有驚喜! 烹調亦非常簡單容易,當然雞髀也十分嫩滑喔!

    材料:雞髀、乾蔥(去皮拍碎)、蒜頭 (去皮拍碎)、香茅(分段拍碎)、姜拍碎、青檸(切半)、檸檬葉...

  • 泰式魚露雞翼

    May豬有請

    一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬, 決定將它和人見人愛的雞翼結合, 醃了四小時的雞翼入味得不得了,...

    材料:雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...

  • 泰式菠蘿炒飯

    假日廚房~好煮易

    出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...

    材料:新鮮菠蘿

  • 簡易焗紅咖哩單骨雞翼

    假日廚房~好煮易

    到泰國旅行,很多時都會吃單骨雞翼,這個~簡易焗紅咖哩單骨雞翼~,方便易做,可以炸亦可以焗,送啤酒...

    材料:雞翼

  • [❤藍象綠咖哩雞肉串燒❤] 影片

    戀上味覺

    藍象咖哩用料天然,用來醃製雞肉做串燒,會令串燒更具泰式風味,再沾上綠咖哩醬汁或用來伴飯麵及薄餅,...

    材料:雞扒、泰國迷你茄子、茄子豆、馬鈴薯、洋蔥、竹籤、藍象綠咖喱、紹興酒、藍象綠咖喱、藍象魚露、...