找食譜 食譜、做法 - 共117

排序
  • 【影片教學】泰式炒辣肉碎 影片

    老娘的草根飯堂

    這個我很常做的!尤其夏天,我很常做泰菜,因為沒什麼胃口 這個又開胃又好吃, 做泰式生菜包可...

    材料:豬肉碎、九層塔、檸檬葉、香茅、炸蒜、蒜蓉、乾蔥、泰國辣椒膏、泰國辣椒粉(可以1隻指天椒切粒...

  • 冬蔭功海鮮炒飯

    老母是這樣練成的

    揾食隊長講起某酒吧既冬蔭功意大利飯好好食。 沉思一下………risotto 我真心怕煮。搞九萬年。...

    材料:冬蔭功醬、冬蔭功湯料包、蝦頭、水、洋蔥、蕃茄、紅椒粉、意大利米、蝦、青口、蒜蓉、冬蔭功湯

  • 藍海牛奶抹醬

    Marquez Au Yeung

    由泰國傳入既[蝶豆花] 使用性愈來愈廣範 用蝶豆花整既【藍海牛奶抹醬】 擁有令人驚豔既...

    材料:蝶豆花、牛奶、忌廉、鹽、糖、水

  • 無骨泰式甜酸鳳爪

    Alice A Tin

    開胃前菜,甜甜酸酸,又爽又彈。 快些來一起做啦!

    材料:鳳爪、泰國青檸搾汁、泰式甜酸辣醬、洋蔥切條、蒜切粒、芫荽、指天椒切段、白醋、糖、鹽、雞粉、...

  • 泰式冰鎮鮑魚

    Vanee Yuen

    如圖

    材料:鮑魚仔、薑片、乾蔥、芫茜、蔥、蒜、辣椒、魚露、糖、蠔油、青檸

  • 泰式香辣雞翼

    兼職煮婦

    很喜歡九層塔的味道,加辣加魚露變成泰式雞翼

    材料:雞翼、蒜頭、乾蔥、九層塔、辣椒、魚露、蠔油、豉油、水、糖

  • 泰式風情(蒸烏頭/明爐烏頭)

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    冬天凍凍地一盤熱湯上面有一條肥美的烏頭,食落去感覺温暖無比,做法只需蒸爐不需明火都可以煮出冬蔭功...

    材料:烏頭、檸檬葉、金不換、香茅、紅辣椒(不食辣可免)、青檸、芫荽、蕃茄、糖、鹽、魚露、熱水、南...

  • [火鍋湯底] 冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    用冬蔭功湯做火鍋湯底 , 加上火鍋材料 , 真係超美味 , 仲有蝦食添 , 好滿足呢 ........

    材料:冬蔭功香料包 (香茅 , 檸檬葉 , 南薑 , 青 , 紅辣椒 , 乾蔥頭 , 青檸)、冬...

  • 冬蔭功墨魚汁麵

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    一碗真材實料嘅冬蔭功再配上墨汁麵做晚餐,真的滿足到我的要求。 請到我的facebook專頁會有...

    材料:泰國鋪買冬蔭功湯料、青檸汁、魚露、是拉差甜辣醬、鹽、糖、紅辣椒仔、什菇、乾蔥頭、大蝦、椰汁...

  • 泰式鳳爪

    廚不簡單

    泰式阿婆去骨鳯瓜! 材料: 去骨鳯瓜13磅 白醋1400ml 魚露1000ml 泰式雞...

    材料:去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭 切碎、香矛切碎、乾葱 切碎、辣椒...