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找到 251 個食譜 排序
  • 泰式綠咖哩雞

    廚房女漢子Ritas

    無敵下飯的綠咖哩雞,辣中帶甜,忍不住都會吃好幾碗!現在超市都買的到超好吃的泰國綠咖哩糊!回家炒ㄧ...

    材料:泰式綠咖哩糊、椰奶、去骨雞腿或雞胸肉、茄子、綠、黃櫛瓜、羅勒或九層塔、紅、綠辣椒、水、糖、...

  • 瑪莉廚房:泰式酸辣板豆腐

    瑪莉的料理世界

    這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋...

    材料:板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

  • 泰式青咖哩雞

    janicescookbook

    泰式青咖哩雞, 送飯一流, 又唔太辣! 我特別鍾意入面嘅新鮮菠蘿, 令青咖哩食落有少少fruit...

    材料:泰式青咖喱醬、魚露、椰漿、雞湯、四季豆、鮮菠蘿、雞胸肉、粟米芯、芫茜、紅辣椒

  • 泰式燒豬頸肉

    Owenmama

    我對泰菜很偏愛, 呢個豬頸肉做法同材料都很簡單, 但味道不賴阿! --------更多我的食譜請...

    材料:豬頸肉(約500g)、**醃料份量請按肉重量比例調節、魚露、砂糖、老抽、玫瑰露

  • 泰式粉絲大蝦*

    Shi Vian

    哩個泰式粉絲蝦真係夠哂香又夠惹味..啲粉絲索哂味真係仲好食過啲蝦呀!!

    材料:大蝦、泰國粉絲、煙肉、紅蔥頭、芫茜、指天椒、泰國海鮮醬

  • 惹惹味泰式冬陰功炸雞翼(氣炸版)

    志在煮大全

    雞翼,全部都係雞翼... 去完曼谷未回魂,整返個冬陰功雞翼頂下癮先!用上藍象冬陰功醬十分方便,3...

    材料:雞翼       、冬陰功醬、魚露 、椰糖 、生粉 、青檸 、泰式辣椒粉 

  • 青咖哩雞

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    好友送來泰國出名的青咖哩,簡單製作巳經輕易做出同泰國餐廳無咩分別的青咖哩雞。 請到我的face...

    材料:藍象青咖哩醬、新鮮雞脾、椰漿、檸檬葉、金不換、魚露、糖、鹽、泰國茄子、大紅椒、熱水、鹽、糖...

  • 二人前椰香黃咖喱雞(13)

    applehoney

    咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...

    材料:黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭

  • 紅咖哩雞

    Sallyho莎莉豪

    帶飯系列,紅咖哩雞飯,加了臘腸炒菜心苗,簡單完成一餐,去泰國旅行時,入了紅咖哩,我個人比較喜歡紅...

    材料:春雞、紫洋蔥、紅咖哩醬、椰漿

  • 牛油蒜茸雞翼

    SamSamKitchen

    每次去食越南菜或者泰國菜都好鍾意order牛油蒜茸雞翼... 肥嘟嘟、脆卜卜... 夠晒香口! ...

    材料:雞中翼、生粉、牛油、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉、粟粉