找食譜 食譜、做法 - 共274

排序
  • 泰式咖哩炒蟹

    牛月kitchen

    同出面食既1樣味道架

    材料:肉蟹、青椒、紅椒、洋蔥、雞蛋、雞湯、魚露、紅咖哩醬、花奶、蔥段

  • 泰式香葉包雞 影片

    Owenmama

    雞肉用班蘭葉包住, 炸後仍然嫩滑, 你實會鐘意。 但呢個簡化咗嘅食譜雖然唔係正宗做法,好味又有...

    材料:斑蘭葉、去皮雞脾肉(大約10件份量)、黃薑粉、紅甜椒粉、白胡椒粉、魚露、糖、蒜蓉、生粉

  • 泰式鬼馬墨魚滑

    高太廚房

    於食市菜牌中見到這個泰式鬼馬墨魚滑小食,覺得名字好有趣,於是就叫了一客來試,一試之下又覺得幾好食...

    材料:油炸鬼(油條)、墨魚滑、泰式甜雞醬

  • 泰式肉碎飯

    Zareen媽媽

    泰式肉碎飯🍃係地道的泰菜,用料做法簡單,30分鐘就泰美味嘅飯食喇☺

    材料:玫頭肉、金不換、香茅、泰式蒜頭、指天椒、檸檬葉、泰式辣椒醬、魚露、糖、胡椒粉

  • 金不換雞肉炒三色意粉

    Owenmama

    意粉唔一定要用西式嘅煮法嘅, 今次用我最喜歡泰式食材乾炒, 做出另類美味富有亞洲風味的fusio...

    材料:DIVELLA三色意粉、去皮雞髀肉、洋蔥絲、金不換葉(莖切去)、泰國魚露、魚露、生抽、糖

  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種, 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘,是...

    材料:肉片、筍子、綠咖哩

  • 【泰式料理:泰國藍象青咖哩雞】 影片

    melissaleung

    【泰式料理:泰國藍象青咖哩雞】 我一向都愛吃泰菜,特別是青咖哩,簡直是我的至愛。今日來介紹...

    材料:泰國藍象青咖哩醬、椰奶、水、鮮雞有骨、泰國圓茄子、大紅辣椒、毛豆、泰國蘿勒、檸檬葉、魚露、...

  • 香辣咖哩蝦

    廚房女漢子Ritas

    突然想吃咖哩蟹,不過手上只有活蝦,所以就張冠李戴的煮了香辣咖哩蝦!簡單又好吃,洋蔥的甜剛好中和了...

    材料:大蝦、洋蔥、薑片、辣椒、紅甜椒、全蛋、蔥段、咖哩粉、椰奶、黑胡椒粉、鹽、糖、水

  • [泰式粟米魚丸子] 影片

    戀上味覺

    只要用泰式方便醬來醃製魚肉,再配合鍋具烤製成小丸子,便能烹製出具泰式風味的小吃。 Page...

    材料:鯪魚肉、免治豬肉、粟米、藍象泰式香辣醬、麻油、檸檬葉、粟粉

  • 泰式椰漿雞湯 影片

    Owenmama

    在布吉酒店飲過之後一試難忘, 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿, 椰香在口中散發...

    材料:椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油