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找到 545 個食譜 排序
  • 古早味蛋餅

    Kagol

    🎈古早味之蛋餅💁 中式🍚,港式🍜,英式🍔,早餐食厭了😞大家可以嘗試台式早餐🍴, 蛋餅+熱豆漿...

    材料:中筋麵粉、低筋麵粉、冷水、葱、雞蛋、鹽、白胡椒粉、糖

  • 三杯松阪豬 -唯有機OuiOrganic

    男人廚房

    三杯的經典口味搭配上Q脆口感的松阪豬真的是絕配,你一定要吃吃看的絕配。 - 廚房清潔就交...

    材料:松阪豬、杏鮑菇、蒜頭、薑片、冰糖、醬油、米酒、蠔油、辣椒、九層塔

  • 台式蚵仔捲

    廚房女漢子Ritas

    利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲,又香又酥,內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔~ 也歡迎到我的臉書...

    材料:蚵仔、韭菜、紅蔥頭、地瓜粉、鹽、胡椒鹽、糖、香油

  • 台式肉躁

    josearfung

    其實自己係家中都可以20分鐘之內整到一大盤肉躁, 喜歡伴飯, 伴麵都可以, 有時灼完D菜覺得無咩...

    材料:五花腩、乾蔥、蒜、生抽、老抽、酒、糖

  • 芋頭酥

    活力媽媽FionLeung

    每次我去台灣都一定會買芋頭酥回家吃,因為除了我自己很喜歡吃之外,連奶奶和老公也喜歡吃!最近看到有...

    材料:芋泥餡(可做12個每個45克)、芋頭一個、黃砂糖、無鹽牛油、奶粉(可以加或不加,加了比較香...

  • 馬告清蒸肉鯽仔(5分鐘)

    蘋果愛料理

    馬告是台灣泰雅族與賽夏族居民的傳統調味香料,有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷...

    材料:肉鯽仔、薑末、青葱、馬告、米酒、檸檬汁、鹽

  • 台式涼麵

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱,是時候開始吃涼麵了;涼麵的精華就在於醬,濃濃香香的芝麻腰果醬,除了基本蒜泥、醬油和糖之外...

    材料:黃麵、香油或沙拉油(拌麵用)、白芝麻、黑芝麻、清甜腰果或無鹽花生、香油、蒜泥、醬油、糖、工...

  • ★【台灣小食】 簡易版台式滷肉飯 ★ | Taiwanese Style Braised Pork

    MosKitchen

    台式滷肉飯 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/...

    材料:豬五花肉、紅蔥頭、五香粉、醬油、胡椒粉、米酒、冰糖、水

  • 台式滷肉飯

    我煮。你洗

    台灣人每家每戶, 都有各自製作滷肉飯的方法,每家的魯肉飯都各具性格! 是次介紹的製造方法以快為主...

    材料:免治豬肉、花菇、洋蔥、花生醬、老抽、冰糖、料理酒 / 紹興酒

  • ★【台灣小食】台式手工蛋餅 ★ | Handmade Scallion Pancake

    MosKitchen

    ★【台灣小食】手工蛋餅 ★ 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtub...

    材料:中筋麵粉、鹽、70度溫水、蔥花、雞蛋、火腿、芝士、醬油膏、牛油紙