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找到 282 個食譜 排序
  • 港式餅皮蛋撻

    我煮。你洗

    香港人對蛋撻一定不會陌生,因為它老是常出現,莫論早餐、茶點、派對、麵包鋪、茶樓飲茶等等........

    材料:低筋麵粉、杏仁粉、糖粉icing sugar、無鹽牛油、雞蛋、砂糖、花奶、雞蛋、雲喱拿香油

  • 一口砵仔糕

    Yancy Ip

    小朋友又有得玩。一啖一個

    材料:粘米粉、澄粉、黃片糖、水、紅豆

  • 摩卡咖啡戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~ 也歡迎...

    材料:烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...

  • (煮食影片) 巧克力牛軋糖/鳥結糖 (棉花糖版)

    小月棧

    愛料理 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/c...

    材料:牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生

  • 蛋花大菜糕

    BsKitchen

    好耐好耐都冇食過呢款大菜糕喇! 真係好有兒時回憶....用七彩顏色既膠蛋殻裝住, 小朋友一定喜歡...

    材料:乾大菜、冰糖、雞蛋、清水

  • 【影片】鼻窿雞港式蛋撻(曲奇皮)

    成波之路

    雖然不是香港獨有,亦不是香港人發明,但我覺得蛋撻(蛋塔)是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...

    材料:牛油(含鹽)、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...

  • 釀梅酒

    菠蘿愛入廚

    自己釀梅酒,經濟實惠。

    材料:日本大分麦酒酌、青梅、冰糖

  • 甘荀棒棒蛋糕

    艾華斯

    可愛的cake pop十分適合送禮。快到復活節了,除了造成小球,還可以造成復活蛋的樣子呀~~

    材料:低筋粉、牛油、砂糖、蛋、海鹽、中型甘荀、泡打粉、忌廉芝士、免調溫朱古力、白色朱古力筆、裝飾...

  • 《Lemon Cup Cake》

    林愛煮CookingLam

    準備咗一啲cup cake帶去朋友屋企,真係整餅容易,做花難,但係做完之後又覺得好值得🤗

    材料:1½杯麵粉、1 tbs 泡打粉、¼ tbs鹽、2/3杯糖粉、半杯無鹽牛油 (室溫)、兩隻雞...

  • 匠弄。黑糖梅酒 低糖 視頻

    匠弄

    除了冰糖紫蘇梅酒, 又怎能錯過補鐵黑糖梅酒呢! 清明節前後梅子當季, 浸泡好的梅酒剛好在中秋賞月...

    材料:細鹽、青梅、六罐裝/ 六斤裝容器 3.6-4L、600ml 34度米酒頭/ 雙蒸、黑糖