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找到 291 個食譜 排序
  • 港式街邊咖喱魚蛋(有片)

    mujima

    今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉,終於做出近以街邊的味道,甜甜辣辣咖喱味,食到唔停得口,每...

    材料:材料:、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

  • 川燙茼蒿菜【澎湖名產】

    豆豆

    澎湖冬季特產的「茼蒿菜」,清爽甘甜、香氣十足,含有十幾種胺基酸,維生素A,有助抵抗呼吸系統的感染...

    材料:澎湖茼蒿、辣椒、青蔥、香油、蒜頭、水

  • 苦瓜炒鹹蛋

    豆豆

    傳統客家味下飯的清涼退火鹹蛋苦瓜,是夏日清暑聖品。鹹鴨蛋(醃鴨蛋),以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有...

    材料:苦瓜、辣椒、橄欖油、蒜頭、鹹蛋、青蔥、糖、塩巴、水

  • 三杯杏鮑菇

    豆豆

    鹹中帶甜,順口,有薑片和蒜頭增添風味,再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣,廣受大眾喜愛。黑麻油具...

    材料:醬油、蒜頭、薑片、杏鮑菇、九層塔、米酒、辣椒、黑麻油

  • 蒜香松阪豬【澎湖名產】

    豆豆

    豬肉能修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。...

    材料:橄欖油、松阪豬肉(澎湖豬肉)、蒜頭、大蒜、辣椒、塩巴、醬油

  • 薑絲南瓜

    豆豆

    南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠,稱為...

    材料:南瓜、橄欖油、薑絲、塩巴

  • 雪糕造型麵包

    艾華斯

    任何時候也是吃雪糕的好時候!來一杯不會溶化的雪糕吧~

    材料:高筋粉、可可粉、鹽、黃糖、酵母、奶、油

  • 香芹蝦滑釀魚片頭

    SamSamKitchen

    貌似煎釀豆腐嘅釀魚片頭夠哂彈牙香口!

    材料:炸魚片頭、蝦滑、芹菜、生粉

  • 春天的氣息 ~ 加味奶油 - 草莓奶油三明治

    ivyskitchen

    午茶時間 來一份春天氣息的三明治吧! 用草莓醬做成的加味奶油 又香又甜 看著也覺得心情愉...

    材料:無鹽奶油、草莓、檸檬汁、糖

  • 花膠蒸焗法

    Sallyho莎莉豪

    以前發花膠要浸焗三天, 現在海味店東主,教人用蒸焗法,這樣做就不會走膠了,也試試,換水時不覺水有...

    材料:乾花膠