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找食譜 食譜、做法 - 共1490

排序
  • 魚肚蒸滑雞 影片

    鐵朗

    繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

    材料:乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

  • 鴨腎炒油麥菜 影片

    鐵朗

    鴨腎切片炒,係我至愛,外層煲湯絕對冇嘥 😁😁😁

    材料:鴨腎、油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、生粉水、雞粉

  • 木瓜雪耳湯

    MrsSat Cooking

    這幾天秋風起,天氣開始乾燥,係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種,青木瓜係健...

    材料:木瓜、雪耳、瘦肉、無花果、蜜棗、南北杏(小量)

  • 金羅漢果竹蔗水

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今天早上真的感覺到秋意, 喉龍感覺乾涸, 飲杯金羅漢果竹蔗水, 有清潤止咳功能, 好適合現在天氣...

    材料:金羅漢果、新鮮竹蔗(約7元1枝)、帶泥紅蘿蔔、茅根、馬蹄、薑、熱水

  • 蠔油蝦粒腐皮卷 影片

    鐵朗

    又玩放大酒樓點心 🤣🤣🤣

    材料:韮菜、免治豬肉、腐皮、鮮雲耳、急凍虎蝦、芫茜、雞蛋、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蠔...

  • 炸豬肉芋頭丸 影片

    鐵朗

    細芋頭係嫩滑,但香味始終不及大的,有代改善,下次再整 😉😉😉

    材料:芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒

  • (煮食影片)楊枝甘露

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料:大芒果、柚、西米、椰汁、淡奶、水、糖

  • 自制剁椒

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材,就屬剁椒了!自己在家做點剁椒;無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯...

    材料:紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒

  • 涼瓜煎蛋 影片

    鐵朗

    人越大先懂食苦瓜,而當中都原來都有禁忌食物,大家可以參考一下 。

    材料:涼瓜(苦瓜)、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、辣椒碎

  • 肉片炒白菜 影片

    鐵朗

    家常菜 - 炒白菜仔 😄😄

    材料:瘦肉、白菜仔、薑、糖、雞粉、生粉、黃酒、麻油、鹽、蒜頭、乾蔥