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找到 2078 個食譜 排序
  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    材料:牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • [賀年糕點] 黑糖椰汁年糕

    LoveKellyKitchen

    寫好啦寫好啦! 繼續日以繼夜的蒸糕活動! 出埋年糕,今年的四款賀年糕點就完成啦! 自己比較...

    材料:糯米粉、澄麵、黑糖、片糖、水、罐頭椰漿、油、油 (抺石紙盆)

  • 香脆焗雞脾

    John Rocha

    還記得讀書的年代,每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候,媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

    材料:雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

  • 港式焗豬扒飯

    Elaine袁太廚房

    新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

    材料:冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、車打芝士碎、茄膏、蒜頭、雞湯、鹽、麵粉、洋蔥、黃糖、黑胡椒碎、...

  • 健康薑糖南瓜年糕

    ivyskitchen

    今年過年年糕 要來點新意思 這個充滿薑香, 黃砂糖的香氣 健康又美味 大家也來嚐試一下吧...

    材料:A :南瓜、A : 清水、B : 薑泥、B : 黃砂糖、B : 清水、B : 在來米粉

  • 南瓜包

    applehoney

    南瓜包已做上多次,但都沒有令我生厭、為的除了那份簡單的味道,不多不少為的是早上沒要讓自己吃得那麼...

    材料:高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、溫水、牛油、刀片、南瓜

  • 鮮紫薯一口年糕

    BsKitchen

    連日來努力試製,全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味,亦有加咗香芋紫色! 今次...

    材料:紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

  • 足料蘿蔔糕

    自家廚房 Casacookery

    哩個食譜我用咗好多年,有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇,不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

    材料:白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...

  • 足料蘿蔔糕

    josearfung

    講真自家製一般都好過係街買既, 最起碼一定加足料先令人滿足, 蘿蔔糕就一定夠料包保每啖都要食到餡...

    材料:蘿蔔、粘米粉、澄麵、蘿白水/乾元貝水、臘腸 3、臘肉、冬姑、乾元貝、乾蔥、鹽、糖、胡椒粉

  • 椰汁薑味年糕

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    甜得嚟帶點薑味食落去無咁滯。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https...

    材料:糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、椰汁(紙盒裝)、油、水、薑糖、增城片糖、紅棗、瓜子