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找食譜 食譜、做法 - 共147

排序
  • 香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬

    廚房女漢子Ritas

    聖誕節快到了,大家想好平安夜的菜單了嗎??用這道簡單的煎鴨胸,搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥,...

    材料:鴨胸(約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、紅酒醋...

  • 🍒紅莓鬆餅

    木瓜廚房

    鮮紅色嘅紅莓帶來濃濃嘅聖誕氣氛🌲,一於用來做個甜品來應下節!液體方面主要用左總統牌淡忌廉和無鹽牛...

    材料:總統牌無鹽牛油、總統牌淡忌廉、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、幼鹽、無鋁泡打粉、新鮮紅莓

  • 烤牛肋排 (慢煮版)- Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就算5星級酒店都未必整得好食,今次示範整一個Holiday roast ,食得睇得,招呼朋友絕不...

    材料:牛肋排 (6寸厚)、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

  • 手作仔之~聖誕美妮餅(有片) 影片

    mujima

    就快到聖誕節~諗到整咩比小朋友帶返學校聯歡會呢?呢個係我「上年」的手作仔,希望大家鐘意!

    材料:OREO 細版、OREO 大版、聖誕裝飾糖珠、草莓味朱古力、綠色朱古力筆、白色朱古力筆

  • Cartellate 普利亞聖誕玫瑰脆餅

    StefanelKitchen

    這是在意大利南部普利亞聖誕必備的食品,薄薄香脆很吸引的花紋外形加上vincotto(用Merlo...

    材料:中筋麵粉、白酒、初榨橄欖油、糖、薑粒、丁香、玉桂枝、可選用Merlot, Zinfande...

  • Panforte 錫耶納堅果甜餅

    StefanelKitchen

    閉上眼嚐一口Panforte,配上威士忌或甜品酒,你會仿似置身於歐洲中,感受到歐陸聖誕的氣氛! ...

    材料:原粒杏仁、無花果乾、蜜糖、紅莓乾、提子乾、葵花籽仁、松子、合桃肉、中筋麵粉、豆蔻粉、砂糖或...

  • 紅菜頭玉桂曲奇/青豆杏仁曲奇

    StefanelKitchen

    是時候做一些聖誕菜式了,用天然色素做了青豆杏仁曲奇及紅菜頭玉桂曲奇 -(可做大約35塊 2吋大曲...

    材料:低筋麵粉、紅菜頭或青豆蓉、玉桂粉或杏仁粉、牛油或植物牛油、糖、糖霜

  • 紫薯栗蓉聖誕cupcake 影片

    LoveKellyKitchen

    12月開始準備一下party小食! 用紫薯做出來嘅甜品真系好靚! Facebook: Lo...

    材料:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、發粉、無鹽牛油、雲尼拿油、糖、鹽、栗子、水 (可自行調節)、無鹽牛...

  • 【聖誕節版】乾果磅蛋糕

    老母是這樣練成的

    聖誕節想整啲有feel野但唔想整cookies,又要岩小朋友食,諗諗下,整乾果蛋糕丫。 ...

    材料:低粉、無鹽牛油、糖、鹽、蛋、奶、乾果、檸檬皮、橙皮

  • 意式檸檬焗雞

    EATATHOME_食・家

    買了乾香草,加上檸檬等材料,做了這個焗雞。 將雞放入焗爐,做法看似簡單,但怎樣做才可以令雞脾熟...

    材料:雞一隻、醃料、檸檬皮,切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉