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找到 130 個食譜 排序
  • 香煎肉眼扒

    Owenmama

    用最簡單的方法, 煎出美味牛扒. 我同仔仔都係牛扒控, 今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到...

    材料:急凍肉眼1件 (1吋厚)、牛油一小件、鹽適量、黑椒適量

  • 香烤嫩羊排(黃芥末)

    廚房女漢子Ritas

    聽說白色情人節又要到了耶~買塊好肉在家花ㄧ點點時間,用愛心做出簡單的烤箱料理最浪漫了!黃芥末與羊...

    材料:羊小排(Lamb Rack)、生菜沙拉(配菜)、百里香或迷迭香、黃芥末、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、粗...

  • 香料烤嫩羊排

    廚房女漢子Ritas

    綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛,其實做法並不難,只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但...

    材料:嫩羊排(Lamb Rack)、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、粗黑胡椒粉、蒜頭粉、黃芥末、香料麵包粉、麵包...

  • 心心相印紅桑子香檳果凍

    一刻戀上

    專家話⋯⋯甜味會帶俾人「戀愛」嘅感覺~ 呢個心心相印紅桑子香檳果凍,係白色情人節最想食嘅甜品呀...

    材料:香檳、寒天粉、砂糖、紅桑子、藍莓、奇異果(切粒)、紅桑子果蓉、紅桑子、黃色食用花、薄荷葉

  • 《Soufflé pancake梳乎厘班㦸》

    CookingCaCaT

    上星期的pancake day 令到我又想起上次在日本 排很久也試不到梳乎厘班㦸 所以決定...

    材料:蛋、麵粉、泡打粉(baking powder)、雲呢拿油、牛奶、砂糖、糖霜、蜜糖/蜂糖漿

  • 芝味卡邦尼菠菜磨菇意粉

    志在煮大全

    早前在意大利花18歐吃了一碟傳統地道但完全不合口味的卡邦尼意粉很失望!回港自家做了加入蔬菜及白汁...

    材料:意粉、煙肉 、菠菜苗 、磨菇 、忌廉 、蛋黃 、Parmesan芝士、蒜蓉 、海鹽 、黑胡...

  • <影片教學>朱古力心太軟 Chocolate Lava Cake チョコレート溶岩ケーキ

    GodxillaFactory

    在家開派對除了主菜又想預備甜品?怕弄太久悶壞客人?教你們一個可以預先預備材料的甜品, 到吃的時候...

    材料:黑朱古力、牛油、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、雲呢拿香油

  • 【簡易】心太軟食譜 Chocolate Lava cake recipe

    HappyAmy

    呢個心太軟真係無得頂!!! 快靚正~ 記得分享埋俾你朋友睇喇!!! Happy Amy ...

    材料:牛油、黑朱古力/牛奶朱古力、牛奶、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕、朱古力粉、(其他)牛油、(其他)...

  • 野莓朱古力慕斯

    BsKitchen

    尋晚情人節既整咗呢個甜品俾老公食,佢大讚好味道! 慕絲質地軟滑,味道酸酸甜甜的,而餅底有香濃既朱...

    材料:淡忌廉、野莓鮮果醬、魚膠片、砂糖、朱古力曲奇、牛油、清水

  • 芒果木糠布甸

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今次情人節整咗這款芒果木糠布甸,將忌廉加上芒果蓉和芒果粒粒感覺清新,味道唔會太甜和太滯。 請到...

    材料:芒果、瑪莉餅、忌廉、糖、煉奶