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  • 愛心朱古力牛奶布甸

    我煮。你洗

    母親節快樂!除了煮一餐豐富的晚餐給至愛的家人,表達愛意外,還可以制作精緻甜品給他們呢?今天母親節...

    材料:淡花奶、牛奶、吉利丁片、糖粉、巧克力片、淡花奶、牛奶、吉利丁片、糖粉

  • 免焗花生醬果醬芝士撻

    成波之路

    在美國,花生醬加上果醬是個經典又受歡迎的組合!除了用它們來塗麵包,還可以用來做漂亮的甜品呢!來看...

    材料:消化餅、無鹽牛油、Jif幼滑花生醬、忌廉芝士、糖粉 Icing Sugar、淡忌廉、魚膠粉...

  • 蘋果玫瑰酥

    我煮。你洗

    早前曾介紹火腿玫瑰酥,屬於咸點心,啖啖肉當然十分可口,是次想介紹變化後的甜點心,玉桂蘋果玫瑰酥,...

    材料:蘋果、玉桂粉、沙糖、檸檬、酥皮、油

  • 火腿玫瑰酥

    我煮。你洗

    美麗的花朵不只吸引女士,更可以吸引男士呢!事次介紹小品的玫塊酥,造法簡單不複雜,絕對適合女士男士...

    材料:火腿/煙肉、酥皮、雞蛋、油

  • 士多啤梨慕絲凍餅

    Sasa自家煮意

    好難就到人齊,唯有提前帮老公慶祝生日!新嘗試整佐士多啤梨慕絲凍餅送俾老公,出來效果好好,入口即溶...

    材料:無鹽牛油、麥維他消化餅、士多啤梨蓉、士多啤梨粒、士多啤梨片、總統牌淡忌廉、魚膠粉、凍開水、...

  • 草莓千層蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    趁著草莓季結束前,動手做了人氣草莓千層蛋糕,裝草莓的盒子洗淨後再利用,在蛋糕下多墊上ㄧ條用烘焙紙...

    材料:新鮮草莓、容器、烘焙紙(摺長條型)、全蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、牛奶、全...

  • 香煎肉眼扒

    Owenmama

    用最簡單的方法, 煎出美味牛扒. 我同仔仔都係牛扒控, 今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到...

    材料:急凍肉眼1件 (1吋厚)、牛油一小件、鹽適量、黑椒適量

  • 白汁蜆肉意粉

    CookNight

    自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛...

    材料:麵粉、北海道牛奶、忌廉、蜆水、牛油、蒜頭 (磨蓉)、大蜆

  • 紅酒燴洋梨

    貝絲

    這是適合大人的甜點,冷、熱皆宜,作法也很簡單。

    材料:西洋梨、紅酒、水、細砂糖、熱紅酒香料包、檸檬片、檸檬皮、香吉士皮、月桂葉、紅茶包

  • 伯爵茶生巧克力

    小樹懶的生活

    巧克力總能給人帶來一種甜蜜、奢華、熱情的感受 挑逗你的味蕾、融化在舌尖的美味絕響 讓人愛不釋...

    材料:苦甜黑巧克力、動物性鮮奶油、伯爵茶葉、可可粉