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找食譜 食譜、做法 - 共35

排序
  • 棗蓉合桃糖

    高太廚房

    棗蓉合桃糖是一款有益零食,是可以用作送禮,招呼朋友大人及小朋友都啱食,是用了紅棗,合桃及黑糖作主...

    材料:黑糖、麥芽糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水、紅棗(原粒約18-20粒)、即食合桃...

  • 鮑魚汁炆花菇 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    祝大家新年快樂, 煮得開心, 一家人幸福, 健康, 平安 賀年菜中必定要有冬菇, 今年我用...

    材料:花菇、西生菜、薑片、蠔油、鮑魚汁、生抽、黃糖、冰糖、冬菇水、紹興酒、海鹽

  • [賀年齋菜] 南乳炆粗齋 影片

    LoveKellyKitchen

    呢味系老爺教煮嘅齋菜,老公新年好鍾意食! 初學嘅時候可以到街市買一包齋菜包,因為入面已經有好多...

    材料:齋菜包、娃娃菜、枝竹、豆卜、麵根、冬菇、粉絲、雲耳、薑片、生菜、南乳、生抽、糖、水

  • 金沙蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    整年糕用剩兩隻咸蛋黃,靈感到試整金沙蝦做賀年食品,嗰個親戚都讚賞。 請到我的facebook專頁...

    材料:蝦、巳蒸熟咸蛋黃、魚露、蔥粒、生粉、糖、有鹽牛油

  • 抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版)

    貝絲

    過年常吃的棉花糖「Nougat」竟然是由歐美傳到東方的糖果,而且中文名稱是音譯而來,據說是14世...

    材料:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙(可省略)、糖果袋、奶粉(原...

  • 椰香味濃雙色年糕(有片)

    mujima

    每年整呢個年糕,真係食唔停口,因椰香味濃郁,蒸完勁軟熟,凍食又唔硬仲好軟淋淋,平時我好少煎年糕,...

    材料:椰汁鋰魚年糕食譜、糯米粉、澄麵、椰槳、水、冰糖(我用細細粒冰糖,易溶)、橙色食用色素、有機...

  • 燉元蹄/紅燒元蹄(內附食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    團年飯吃這很合適,上海人取其團團圓圓的意思,廣東人取其「橫財就手」之意,台灣人傳統上認為吃豬腳可...

    材料:豬前腿、小棠菜、冰糖碎、水、生抽、老抽、花雕酒、八角、桂皮、香葉、草果、白豆寇、帶皮薑、䓤

  • { 賀年糕點 } 椰汁黑糖年糕

    ivyskitchen

    賀年糕點第二彈 自家製 椰汁黑糖年糕 好香的椰汁 蒸糕的時候厨房都是黑糖和椰汁的香氣 ...

    材料:糯米粉、椰汁、黑糖、水、紅棗、白芝麻

  • 燒腩肉 (賀年菜)

    MoneyEE廚房

    為大家送上自家焗 "脆卜卜" 燒腩肉. 每年大節日都必定出現在我家飯桌上架. 家人朋友都好 li...

    材料:五花腩、薑、蔥、冰及冰水、海鹽、紹興酒、粗鹽

  • 特濃朱古力甘脆球[賀年小食]

    蜜薯薯

    就快過農曆新年,家家戶戶都忙於辦年貨,預備賀年食品,糖果小食放全盒。不如自己重手做一些不太甜又啱...

    材料:半甜黑朱古力粒、家樂氏粟米片、咖啡粉、有機椰子油、開心果仁、防潮可可粉