找食譜

找到 84 個食譜 排序
  • 胎菊馬蹄糕

    姊妹交換食譜週記

    今年整左好多糕,但其實最中意食係馬蹄糕!!! 加左可以清熱解毒,平肝明目既胎菊!! 新年食咁...

    材料:馬蹄、馬蹄粉、冰糖、水、胎菊、油

  • 桂花香煎蜜糖金蠔

    katiekitchen

    賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔 用了浮流山最靚的本地金蠔 肉...

    材料:金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)

  • 韓國年糕湯 떡국

    韓國年糕媽愛煮菜

    雖然新年已過但分享早前年糕媽媽新年煮的韓國年糕湯,韓國人新年時食過年糕湯又代表大一歲喔~ 由長條...

    材料:年糕湯主要材料:、牛肉、年糕湯用年糕가래떡、蛋、大蒜、蒜蓉、麻油、韓國湯用豉油、鹽/韓國牛...

  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手]

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料,它除了可烹調豬骨之外,還可以烹調雞腳及雞尖等,而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    材料:冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • 《鴻運當頭》紅燒肉

    米太廚房手記

    開年必做的菜式-紅燒肉。今年研究了新方法去做,顏色和肉的掛汁程度更滿意!大家都自動自覺跟足開年傳...

    材料:豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、老抽、片糖、紹興酒

  • 千絲芋頭糕

    花師奶

    金雞瑞年,花師奶先祝各位雞年開開心心、身體健康、福星「糕」照、步步「糕」昇! 其實,芋頭糕的食...

    材料:芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、潤腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油

  • 四色蝴蝶酥

    BsKitchen

    今年整咗4色蝴蝶酥,有原味、黑白芝麻、花生杏仁、開心果俾朋友,仲揀咗幾款靚靚包裝添! 之前收到既...

    材料:急凍酥皮、砂糖、牛油溶液、蜜糖、黑白芝麻、花生杏仁、開心果

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯

    LoveKellyKitchen

    新年快樂!祝大家身體健康!心想事成 今日年初一燉返煲靚湯飲下先! Facebook: Lov...

    材料:?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  • [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜

    LoveKellyKitchen

    年三十啦!除左諗團年之外,又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇,再加埋罐頭螺片,賀年菜...

    材料:冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

  • 紅豆綠茶年糕

    josearfung

    年30出多一篇年糕,今次整左一底家人要求的紅豆綠茶糕,煎到微微濃帶點甜。。。作為茶點好幸福。祝大...

    材料:糯米粉、澄麵、綠茶粉、椰漿、糖、紅豆、油