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找到 4120 個食譜 排序
  • 凉拌陳村粉

    Sasa自家煮意

    陳村粉是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製麵類。最近天氣時冷時熱,胃口麻麻地、老公話...

    材料:陳村粉、去皮脆花生、長尖椒、紅尖椒、芫荽碎、蔥花、指天椒、薑蓉、蒜蓉、山西老陳醋、日清麻油...

  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    材料:餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 蔥油拌麵

    Deimo

    一個人懶得煮餸,就來個簡單的蔥油拌麵,超級香,即便沒有其他配菜,也特別香,不過家裡有乾貝或者蝦米...

    材料:植物油、生抽醬油、老抽醬油、蠔油、砂糖、香蔥

  • 豉油皇炒麵

    CookNight

    有時放假只係想食下白粥,炒麵,油炸鬼. 但呢D舊式粥店已經買少見少! 想食??唯有靠自己啦!!...

    材料:炒麵餅、洋蔥、芽菜、韭菜、薑、乾蔥、白芝麻、水、生抽、蠔油、老抽、糖、鹽

  • 蕃薯牛肉芝心可樂餅

    志在煮大全

    一般可樂餅用薯仔來作製作,今次轉用蕃薯,效果十分之好,帶天然甜度的可樂餅除了飽肚亦對腸道健康,加...

    材料:4件份量、蕃薯 、洋蔥 、免治牛肉 、車打芝士 、蛋漿 、粟粉 、麵包糠 、海鹽  、黑胡...

  • 【3分鐘學做菜】日式干貝蓋飯 Scallop Rice Bowl (By MosKitchen)

    MosKitchen

    日式干貝蓋飯 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtube.com/c...

    材料:白飯、豉油、牛油、麵粉、黑胡椒、蒜頭、味醂、芝麻、蔥

  • 酸辣粉 【影片教學】

    老娘的草根飯堂

    自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣,我就做過很多很多次酸辣粉 因為我真係超喜歡吃這個,甚至曾經忍...

    材料:紅薯粉、豬肉碎、炸花生、炸菜、芫茜、蔥、雞湯、水、熟芝麻、醬油、胡椒粉、糖、鹽、花椒粉、辣...

  • 涼拌薯仔/土豆

    夏之廚

    在網上看到的方子,沒想到薯仔還可以用來涼拌,而且很脆很爽口,一個人都能吃掉一盤,好吃還簡單,正~

    材料:薯仔(大的)、蔥、香油、辣椒油、白醋、蒜(切碎)、白砂糖、雞精、蠔油、鹽

  • 《膶腸煲仔飯》

    CookingCaCaT

    本身都無諗住做煲仔飯, 點知屋企個電飯煲未用過就壞咗! 好彩係唔洗驚LC煲係大廳, 第一次...

    材料:膶腸、飯(已撈勻紅米)、水

  • 簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    材料:花膠(已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗(去核)、...