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找到 2579 個食譜 排序
  • 五香咸肉粽

    高太廚房

    咸肉粽是每年端午節必食的一款食品,是家家户户都會預備各款粽來應節,今次是介紹我的五香咸肉粽做法,...

    材料:糯米(約可包85-90隻)、五花腩肉、冬菇、粟子、開邊綠豆肉、泰國細蝦米、咸蛋黃、粽葉適量...

  • 蘿蔔絲菜包粿(客家菜包)

    貝絲

    客家風味的菜包,按照糯米粉:在來米粉 3:1 的比例,搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡,把握蒸8分鐘掀蓋...

    材料:糯米粉、在來粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉...

  • 川芎白芷天麻魚頭湯

    Yancy Ip

    落雨天,出入冷氣地方,見頭赤赤, 就快快煲個湯飲吓。 頭痛快快走

    材料:川芎、白芷、天麻、當歸、龍眼肉、杞子、南棗、陳皮、大魚頭、鹽、生薑、米酒

  • 電飯煲炆五花肉

    陳栗子

    簡易版

    材料:五花肉、薑片、蒜粒、蔥段、紹興酒、生抽、糖、水、麻油

  • 龜板土茯苓赤小豆湯

    慳家小師奶

    早排老公同事同老公講龜板土茯苓赤小豆湯可以幫助濕疹病情! 呢個湯可以對付皮膚敏感,健脾化濕。 ...

    材料:龜板、土茯苓、赤小豆、瘦肉、薑片、水

  • 雞泡膠紅螺燉瘦肉

    瑪姬住家私房菜

    又到靚湯時間⏰ 今日介紹 女士之寶🤗👉🏻雞泡膠👈🏻 雞泡膠👉🏻調經 䁔宮 膠質豐富 口感軟滑...

    材料:雞泡膠、急凍紅螺、陳皮、圓肉、百合、准山、蓮子、瘦肉

  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感,軟棉棉!但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    材料:蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 (取代牛奶)、低筋麵粉、綠茶粉(想多點茶味和色可再加多一點)、...

  • 合掌瓜、紅蘿蔔、粟米豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    合掌瓜:幫助消化解 紅蘿蔔:清潤 蜜棗:潤肺 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:...

    材料:合掌瓜、紅蘿蔔、粟米、豬展、蜜棗、水

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings

    HappyAmy

    就黎到端午節喇,係時候要包粽食~ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單,哈哈! *更多食譜: ...

    材料:糯米 (1斤)、鹼水、紅豆蓉(有糖)、菜油、(工具)粽葉、咸水草

  • 一顆不夠粽

    廚房女漢子Ritas

    自己包的粽子,味好料實在,現在其實也很難分什麼南部粽北部粽,總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的做...

    材料:紅蔥頭、豬板油、40顆粽子的料、粽葉、綁繩(1串20顆)、糯米、五花肉或梅花肉、香菇(中或...