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找食譜 食譜、做法 - 共4127

排序
  • 香煎黑松露帶子伴脆薯餅

    假日廚房~好煮易

    個人認為巨形日本刺身級帶子只要稍稍煎香兩面,配合簡單調味,就己經很好吃,今次做一個脆薯餅配合,一...

    材料:急凍帶子

  • 雪裡紅燜鮮腐竹及碗豆

    Carline Ki

    雪𥚃紅燜鮮腐竹及碗豆 雪裡紅是健康醃漬,可以幫助清理腸胃,需知道它所含的纖維非常豐富,吃起...

    材料:雪裡紅、鮮腐竹、碗豆、薑及、蒜、糖、胡椒粉、油、

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    材料:腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 迷迭香煎豬頸肉

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用新鮮嘅香草烹調美食, 真的特別好味。 我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    材料:豬頸肉、新鮮迷迭香、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 羅漢齋脆脆麵

    SamSamKitchen

    脆脆麵... 唔好話d小朋友鍾意吖... 其實連我呢啲大人都好鍾意食㗎!😋 今次用咗羅漢齋嚟拌麵...

    材料:麵餅、草菇、甜豆、炸麵筋、鮮冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹笙、鮮枝竹、迷你粟米、老抽、素蠔油、糖...

  • 窩蛋蕃茄免治牛肉飯

    Missta愛。下廚

    今晚又來Home BBQ Style~~整鬼佬版蕃茄免治牛肉飯,免治牛肉中間加隻蛋,變窩蛋好送飯...

    材料:免治牛肉、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、蔥花、鹽、黑胡椒碎、蕃茄醬、咖喱粉、豉油

  • 電鍋料理~【南瓜燒肉】

    歐巴桑的快樂廚房

    偷懶不想大動鍋鏟時, 這樣一鍋搞定真的是最棒選擇, 不但快速方便,也少油煙, 而且有肉...

    材料:市售火鍋牛肉片、南瓜、洋蔥、蒜頭、香菜或蔥花、醬油、味醂、米酒、糖、水

  • 椒麻辣子雞

    男人廚房

    稍微改變一下辣子雞的做法,加入花椒並用比較乾爽的方式呈現,不管是配飯或是下酒都非常的適合喔。 ...

    材料:雞肉、青蔥、薑片、蒜頭、乾辣椒、花椒、鹽巴、糖、紹興酒(花雕酒)、紹興酒(花雕酒)、醬油、...

  • 紅燒盤仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    盤仔魚,又稱飯雕,低脂肪的肉質軟嫩,長相和赤鯮相似,盤仔背鰭長且突出,因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮...

    材料:盤仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、塩、青蔥

  • 芒果奇異籽鮮奶

    慳家小師奶

    呢個係既有益,又方便嘅甜品! 因為只要有一個清甜芒果,唔洗落糖都得! 而奇異籽富含膳食纖維、...

    材料:芒果、奇異籽、鮮奶