找食譜食譜、做法 - 共74篇

排序

份量人數

份量人數

不限 1-2人 3-4人 5-6人 7-8人 9人以上
製作時間

製作時間

不限 5分鐘內 15分鐘內 30分鐘內 1小時內 1小時以上

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日式醬鮪魚血肉

ximending

我愛吃鮪魚血肉~.又便宜又有營養,鐵質蠻豐富!先需處理去除腥味.但鮪魚味好濃郁,配白粥,壽司料最...

材料：鮪魚血肉、薑絲、鹽、酒、味霖、醬油、老抽、昆布乾、水
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【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜影片

成波之路

這個前菜雖然外表不太吸引，不過吃下去真是意想不到的美味！真的非常值得試試做這種醬汁，和外面買到現...

材料：白芝麻、味醂、日式豉油、糖、麻油、鹽、油、菠菜
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[Bruno食譜]日式牛肉火鍋

文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

有咗呢部Bruno機真係連煮功都慳番,齊齊涮涮牛肉簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食...

材料：肥牛、洋蔥絲、日式牛肉火鍋汁(4倍濃度)、水
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日式炒麵

MoneyEE廚房

有一次去食日本菜, 被安排坐在鐵板燒位置, 看見鐵板師傅即直炒日式拉麵, 感覺好似不太難, 即管...

材料：椰菜、甘筍、魷魚鬚、日式拉麵、蒜頭、海鹽、胡椒粉、炒麵醬、椰菜 - 海鹽、椰菜 - 紹興酒...
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日式芝士蛋糕

老母是這樣練成的

感謝阿姐下午訓左場覺，整到我呢排係甘心痕好想整既蛋糕/ 面包。今日個蛋白打得好，個蛋糕都好好...

材料：蛋、菜油、cream cheese、糖、whipping cream、低粉、粟粉
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月薪嬌妻之鮭魚青豆炊飯

貝絲

日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典，只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。追日...

材料：白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆
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宇治抺茶芒果大福

CookNight

大福加咗生果入去, 令味道不再只有甜到漏的感覺.芒果, 配上抺茶,感覺唔錯! https:/...

材料：糯米粉、抺茶粉、砂糖、水、紅豆泥、芒果粒、日本太白粉
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日式芝士蛋糕（6吋）

Mycakechannel

我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...

材料：低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉
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抹茶蕨餅

applehoney

抹茶蕨餅 ,今天將原味之蕨餅加入抹茶粉吃時再添上黃豆粉、味道上多了一份層次,愛吃蕨餅定很喜...

材料：日式蕨餅粉、清水、糖、抹茶粉、抹茶粉、黃豆粉
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炸豆腐

Gourmet美食家

炸豆腐在日本料理店非常受歡迎，可以當開胃菜、亦可作為解饞的小點。用最簡單的步驟與食材，價格便宜、...

材料：雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、柴魚片、味霖、海鹽、海苔粉、七味粉