找食譜

找到 406 個食譜 排序
  • 日式溏心蛋

    MoneyEE廚房

    每次去街外食日式湯麵, 例牌必定要叫溏心蛋食, 我好鍾意它的質感, 蛋黄香濃軟滑, 食後有種好開...

    材料:雞蛋、冰水、冰粒、白醋、清水、鰹魚蕎麥麵汁、日式醬油、味醂

  • 冬甩海膽魚生飯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

    材料:珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

  • [人氣麵包]鹽可頌

    姊妹交換食譜週記

    第一次食鹽可頌係日本時,味道覺得驚為天人!!! 簡單材料,鹽同牛油~~~ 點解可以咁好味架!...

    材料:高筋麵粉、老麵、糖、酵母、水、幼鹽、無鹽牛油、粗海鹽、凍無鹽牛油 (每個)

  • 日式豬軟骨 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...

    材料:豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...

  • 牛油果蝦沙律

    Owenmama

    上個月去東京, 去咗出名的炸雞翼店鳥良食Tea, 除咗食雞翼, 仲店咗兩個小食, 其中呢個牛油果...

    材料:急凍熟中蝦肉、牛油果、低脂沙律醬

  • ✨零失敗的壽喜燒✨

    懶人包太太

    大女唔想出街食飯😅咁好啦,媽咪去買料整日式牛肉火鍋啦!賣相非常吸引,但其實做法超簡單!最適合一家...

    材料:火鍋肥牛、日式牛肉火鍋汁、旺菜/ 娃娃菜、豆腐、大蔥(斜切)、鮮冬菇(切十字花)、金菇菜、...

  • 東販小食堂:焦糖洋梨馬芬

    台灣東販

    帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合。 讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合 ...

    材料:奶油、細砂糖、蛋、酸奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、焦糖鮮奶油-紅糖、焦糖鮮奶油-奶油、...

  • 日式醬汁燴牛臉頰

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

    材料:牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水

  • 柴魚風味玉子燒

    Cookingmommy

    喜歡柴魚跟沙拉的結合和玉子燒搭配.風味獨特~不用到夜市在家也能吃的到的美食

    材料:雞蛋、鮮奶、糖、沙拉、柴魚片

  • 簡單日式五目炊飯

    StarryTearoom

    日式五目飯,煮法非常簡單,一鍋便有蔬菜有肉有飯,連調味料也很簡單,實在是超級忙碌的日子,打救煮婦...

    材料:雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、鮮冬菇、舞菇、米、日式醬油(醃料調味)、味醂(調料調味)、日式醬油(米...