找食譜 食譜、做法 - 共212

排序
  • 馬鈴薯沙拉

    Sallyho莎莉豪

    很簡單的薯仔沙律, 平時我最不喜愛的沙律,不過為了交功課也做一次,買來日本的男爵薯,小小的...

    材料:男爵薯、沙律醬、煙肉粒、洋蔥粒、芝士碎

  • 紅豆銅鑼燒

    慳家小師奶

    由細到大都好鍾意食銅鑼燒! 除了因為鍾意睇「叮噹」,就因為鍾意個質感~ 軟林林,好好食! ...

    材料:低粉、鮮奶、糖、蛋白、蛋黃、蜜糖、油

  • 【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉 影片

    成波之路

    做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀,...

    材料:薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...

  • 咖哩甜薯

    janicescookbook

    橙色蕃薯本身比較甜, 最適合煮日本咖哩架喇! 食譜本身無肉都夠好味, 又試過加埋雞肉, 但都不及...

    材料:橙色蕃薯、橄欖油、洋蔥、蒜頭、日本咖喱磚、椰漿、煮食用淡忌廉 (cooking cream...

  • [日式小食] 日式炸雞件 影片

    LoveKellyKitchen

    每逢去日式餐廳,阿仔必選日式炸雞件,其實我都好鐘意食㗎! Facebook: Love Kel...

    材料:雞扒、粟粉、醬油、味醂、薑汁、蒜蓉、糖

  • 【影片】30秒學懂做 昆布鰹魚高湯 影片

    成波之路

    必學!!!做日本料理經常會用到的萬用湯底,非常簡單,做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。 歡...

    材料:昆布、水、鰹魚片

  • 《日式肥牛丼飯》

    CookingCaCaT

    尋晚用屋企剩餘材料整咗個肥牛丼飯。 味道不錯,重有好多醬汁甜甜地撈飯,好好味。更多食譜:www...

    材料:肥牛、洋蔥、鴻喜菇、蒜頭、蔥、白味噌、白飯、暖水、味醂、豉油、料理酒、糖

  • 日式牛丼洋蔥炒牛肉

    MoneyEE廚房

    真心好鍾意這個家常菜, 我家人亦好喜愛, 仲俾埋👍👍👍 無難度煮法, 但超級好味, 牛肉香濃味道...

    材料:牛肉絲、洋蔥、蒜頭、生抽、黃糖、油、生粉、日式牛丼飯醬汁、味醂、海鹽、清酒

  • [零失敗小食] 日式薯仔蛋沙律 影片

    LoveKellyKitchen

    Blue Monday又落雨,整返個零失敗嘅沙律食下先! 整薯仔沙律重點系支BB沙律醬, 真系好...

    材料:薯仔 300g、雞蛋、雜豆、丘比沙律醬、黑椒、鹽、蕃茜

  • 日式豆腐玉米煎餃子

    MrsPsKitchen

    日式黃金煎餃子,底層金黃香脆,內裡用一半豆腐代替肉類,減輕負擔,令餡料更鮮嫰多汁。也可加入自己喜...

    材料:日式餃子皮、免治豬肉、粟米、豆腐、(醃料)生抽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)鹽、(醃料)生粉