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找食譜 食譜、做法 - 共452

排序
  • 酸甜豆豉蘿蔔

    ximending

    加點米醋燜煮蘿蔔.酸度極少但醋香蠻濃郁,與豆豉帶出蘿蔔香醇.像日式醃漬蘿蔔.好味小菜啊^^ ...

    材料:白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、白米醋

  • 日式豆豉水茄子

    ximending

    水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...

    材料:水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • [chez la vie]自家製日式梳乎厘班㦸

    chezlavie

    5種食材,5個步驟 自家製日式梳乎厘班㦸 ❌泡打粉 ❌焗爐 ❌排隊 [chez la ...

    材料:雞蛋、砂糖、麵粉、栗粉、牛奶

  • 東販小食堂:照燒豬五花

    台灣東販

    天氣逐漸變冷的現在 就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理 一同面對即將來臨的冬天 出自《前菜...

    材料:豬五花薄片、獅子唐青椒、醬油、酒、味醂、沙拉油、辣椒粉

  • 日式照燒汁雞翼

    EATATHOME_食・家

    自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味,照燒汁用作烤鰻魚,燒牛、豬和雞等,令人回味無窮。 做這個照...

    材料:雞中翼、豉油、清酒或米酒、味醂、芝麻

  • 日式豆豉羊栖菜(ひじきhijiki)

    ximending

    在日本煮羊栖菜常用油豆腐皮.但這樣油膩而我配豆豉.這樣比用油豆腐皮好味啊!豆豉去除羊栖菜海澀味,...

    材料:羊栖菜乾、豆豉、昆布柴魚高湯、昆布乾(可不加)、酒、味霖

  • 【影片】日式梳乎厘班戟 Japanese Souffle Pancakes 影片

    成波之路

    做這種班戟確實不算容易,把所有要注意的地方都記下來寫了這個食譜,希望大家都能成功吧! 歡迎...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、粟粉、泡打粉、鹽、原味無糖乳酪、菜油、純正雲呢拿香油、檸檬汁、砂糖、糖粉 ...

  • 日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片

    木瓜廚房

    大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度,我冇專登買鰹魚或昆布汁,只用左一條白蘿蔔來做個汁底,...

    材料:牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗

  • 《BB版》日式芝士麻糬波波

    小高廚房

    麻糬波波小巧可愛,外脆內軟有嚼勁。自家出品可減鹽、減芝士的份量,令我放心給小朋友食用,當作小吃 ...

    材料:糯米粉、木薯粉、Parmesan芝士粉 / 低納硬芝士碎 (原食譜35克)、鹽 (原食譜1...

  • 日式柚子豚肉飯

    慳家小師奶

    今日想食清d, 就用清清哋嘅食材,煮餐日式飯! 只用洋蔥,金菇同黑豚肉,再加埋柚子汁,就整咗餐...

    材料:黑豚肉、洋蔥、金菇、白飯、日式柚子汁、水