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找食譜 食譜、做法 - 共94

排序
  • 自製櫻花蝦XO醬

    LoveKellyKitchen

    平時會用獅球嘜粟米油自製XO醬,今次特別D加入我好鍾意用嘅櫻花蝦代替蝦米,炸完之後令油嘅香味大大...

    材料:瑤柱、金華火腿、櫻花蝦、紅蒽頭、蒜頭、指天椒、獅球嘜粟米油、米酒、蠔油、生抽、辣豆瓣醬

  • 綿花雞(魚肚蒸雞)

    假日廚房~好煮易

    ~綿花雞~是早茶點心之一,亦是媽媽其中一款拿手,現在酒樓大多用豬皮取代魚肚,亦失去原有味道,每次...

    材料:新鮮雞

  • 燜椰菜花磨菇白菌汁

    Carline Ki

    椰菜花含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,其中比白菜,紅蘿蔔的維生...

    材料:椰菜花、蘑菇少量切碎、香芹少量切碎、布鲁塞尔(小椰菜)

  • 帶子 煙火腿 椰菜花蓉 配 洋蔥汁

    Truman

    Scallop Smoked Ham Cauliflower Puree and Onion B...

    材料:帶子、洋蔥仔、椰菜花、青豆、煙火腿、全脂牛奶、鮮忌廉、伴碟配菜

  • 香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用乾蔥炒過既飯 , 簡單又美味呢 ...... 詳情可瀏...

    材料:雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、急凍蝦仁、韭黃、鹽、生粉、魚露、甜豉油、胡椒粉

  • 家鄉炒米粉

    Elaine袁太廚房

    超足料的家鄉炒米粉 , 同酒樓相比 , 當然自家製作美味得多呢 ...... 詳情可瀏...

    材料:天鵝牌炒米粉、梅頭豬肉、甘旬、椰菜、銀芽、火腿、雞蛋、上湯(冇上湯可用水代替)、蔥、芫茜(...

  • 花雕豆腐燉魚湯

    廚房女漢子Ritas

    買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔),想到了花雕魚湯的香味,傳統用的是鯽魚和火腿,不過換成笛鯛或赤鯮...

    材料:笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇(小)、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...

  • [早餐之選] 火腿粒雜豆貝殼粉

    Elaine袁太廚房

    久違了的自家製早餐 , 一碗貝殼粉配蕃茄汁 , 呢份早餐實在食得非常滿足呢 ...... ...

    材料:貝殼粉 , 雜豆、唐生菜、火腿扒、甘旬絲、水、鹽、胡椒粉、黑胡椒碎

  • 意大利青瓜火腿蔬菜餅

    Loktien

    西方的媽咪,除了三文治外,也喜歡用這個蔬菜餅作為小孩的午餐飯盒。因為方便易做,又可以令到孩子多食...

    材料:意大利靑瓜、火腿、洋蔥、紅蘿蔔、車打芝士、自發粉、芫茜parsley、雞蛋、鮮奶、橄欖油、...

  • 簡單改良版上湯蝦蝦伊麵

    瑪姬住家私房菜

    上星期母親節整左龍蝦芝士伊面👉🏻今星期整上湯蝦蝦伊麵 🌟(因為奶奶唔食得芝士及牛油)

    材料:竹節蝦、伊麵、史雲生金華火腿上湯、生粉、水、油或牛油