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找到 55 個食譜 排序
  • 吊燒蜜汁叉燒

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今次焗法跟之前唔同,利用燒雞架吊起叉燒焗製,令到叉燒表面燒得更靚更勻混。我的facebook專頁...

    材料:梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、叉燒醬、海鮮醬、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、油、水、燒烤蜜糖、醃料...

  • 香烤叉燒醬蜜糖雞中翼

    SamSamKitchen

    呢款雞翼想整好耐... 咁啱今日冇乜時間預備太多嘢... 整佢就最perfect!

    材料:雞中翼、蜜糖、叉燒醬(烤焗前掃上)、叉燒醬、生抽、老抽、米酒、雞粉

  • 蜜汁叉燒(烤箱版)

    廚房女漢子Ritas

    使用較多油花的五花肉所醃製的叉燒,很適合用烤箱的做法,烤的焦香的外層與多汁的內層讓口感很豐富,在...

    材料:去皮五花肉、蒜茸、五香粉、黑胡椒粉、醬油膏、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜

  • 簡易蜜汁叉燒肉(免烤箱)

    廚房女漢子Ritas

    用煎的叉燒非常多汁,且經過收醬汁的步驟能讓叉燒肉更入味更好吃,前ㄧ晚醃好,隔天隨煎隨吃喔!! ...

    材料:豬肩肉或梅花豬、香油(煎叉燒用)、醬汁、蒜茸、蠔油、醬油、米酒、蕃茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉

  • 《自家叉燒》

    林愛煮CookingLam

    買了一件好靚的梅頭肉,一心想整叉燒才發覺家中沒有叉燒醬!但俾我發現一瓶海鮮醬,就用它吧!味道果然...

    材料:梅頭肉

  • 蜜汁叉燒

    LoveKellyKitchen

    我家的小朋友好愛食叉燒!好耐都冇自己整,日前啲起心肝啦,醃完放一晚第二日就可以焗,其實都好方便,...

    材料:半肥瘦梅頭、叉燒醬、生抽、紹興酒/玫瑰露酒、糖、油、水、蜜糖

  • 叉燒豆角菜脯鬆

    ReBearBear

    這道家常菜 "粒粒不辛苦" kar,容易做之外仲好下飯添,YUM~~~~ 我的Facebo...

    材料:青豆角、菜脯、叉燒(免斬)、雞蛋、花生粒、薑汁、米酒、鹽

  • 蜜汁焗叉燒(零難度篇)

    PoPoKitchen

    想食肥美新鮮既叉燒,而家係街真係好難食到,半肥瘦?諗都唔駛諗呀!但係......自己整就可以用新...

    材料:半肥瘦梅頭豬肉、巨樹牌燒烤蜜糖、李錦記叉燒醬(醃料)、油(醃料)、玫瑰露(醃料)

  • 芙蓉炒蛋

    LoveKellyKitchen

    又一經典美食!中學時代經常叫既碟頭飯,大排檔最夠鑊氣,好想食就自己煮吧! Facebook: ...

    材料:叉燒、蝦仁、芽菜、韮黃、蛋

  • 醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉

    Ada Fong

    昨日買左豬頸肉,剛好見到D士多啤梨又平又靚,就決定用嚟整呢個夏日【醒胃士多啤梨酸甜豬頸肉】喇!估...

    材料:豬頸肉、士多啤梨、蒜頭、薑片、叉燒醬、生抽、鹽、老抽、蜜糖、玫瑰露酒