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找食譜 食譜、做法 - 共38

排序
  • 蜜汁叉燒

    慳家小師奶

    由細到大都勁鍾意食叉燒! 但街外質素不一,一係好肥/好瘦/好燶/好貴! 所以今次試試自己整!...

    材料:梅頭、豉油、水、片糖、蒜頭、乾蔥、橄欖油、蜜糖、水

  • 低溫慢煮蜜汁烤叉燒

    MrsHorse

    我自小喜愛吃叉燒,尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企,五十大元的叉燒也沒多少件,要豪邁地吃個夠...

    材料:豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉

  • 秘制叉燒

    伍太飯店

    叉燒、叉燒斬大嚿叉燒

    材料:豬肉、叉燒醬、柱侯醬、生抽、米酒、味醂、糖、[醃料]、麥芽糖

  • 【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒 影片

    老娘的草根飯堂

    現在外面的叉燒真的很貴! 記得小時可以買$20,現在$20我想師傅都不肯賣給你 其實叉燒自己做...

    材料:半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖(醃肉用)、桂花糖(掃面用)、熱水(掃面用)、五香粉、甘...

  • 蜜汁焗叉燒

    Elaine袁太廚房

    自家製的叉燒絕對衛生又健康 , 無論配飯 , 配湯河 , 或用黎做撈麵都好好味呢 ...... ...

    材料:梅頭半肥瘦豬肉、蒜頭、五香粉、酒、蜜糖、柱侯醬、腐乳、鹽、糖、錫紙、掃、蠔油、生抽、酒、水...

  • 港式叉燒包

    艾華斯

    飲啖茶,食個港式叉燒包~~

    材料:高筋粉、全麥粉、酵母、糖、鹽、奶、橄欖油、叉燒、洋葱、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、水

  • 蜜汁焗叉燒(零難度篇)

    PoPoKitchen

    想食肥美新鮮既叉燒,而家係街真係好難食到,半肥瘦?諗都唔駛諗呀!但係......自己整就可以用新...

    材料:半肥瘦梅頭豬肉、巨樹牌燒烤蜜糖、李錦記叉燒醬(醃料)、油(醃料)、玫瑰露(醃料)

  • 叉燒包(秘訣詳述)

    Jojo Low

    改良多經驗修改過的包皮超松軟! 在這裡天氣冷冷的隔夜仍軟. 早餐吃兩粒熱沸沸的“叉燒包”感覺真幸...

    材料:麵團成分:、包粉/普通麵粉、溫開水Warm Water、酵母Yeast、鮮奶Fresh M...

  • 簡易冶味-《叉燒醬烤雞膇》

    米太廚房手記

    非常省力又易做的一款菜式,材料非常簡單,而且一定不會失敗!烤出來的雞腿像叉燒一樣香甜味美! 歡...

    材料:急凍美國雞腿、叉燒醬、玫瑰露酒、黑胡椒、醬油

  • 蜜汁叉燒

    BsKitchen

    叉燒源於中國廣東省, 是香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近...

    材料:梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、紹興酒、玫瑰露、蜜糖、胡椒粉、麥芽糖、開水