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找到 23 個食譜 排序
  • 蠔豉冬菇豬潤煲冬瓜

    鐵朗

    一般煲湯用料必定是新鮮材料,其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料,適量加入這類天然生晒食材,...

    材料:冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

  • 雜菜湯

    鐵朗

    零失手,又營養湯水,簡單易做 。

    材料:紅蘿蔔、豬骨、薯仔、番茄、洋蔥、椰菜、雞粉、薑

  • 涼瓜豬骨湯

    鐵朗

    合時湯水,簡單易做,湯料再做另一餸菜,食得唔好嘥,花少少心思,就可以變身另一餸菜 。

    材料:苦瓜、豬心(1個)、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉

  • 杏汁豬肺湯

    josearfung

    簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

    材料:豬肺、雞腳、豬展、金華火腿、南杏、北杏

  • 蠔豉綠豆蓮藕湯

    josearfung

    今次煲蓮藕湯加入蠔豉入去, 令到啖湯帶點鮮甜, 而綠豆有清熱解毒, 係一款唔錯湯水選擇. ht...

    材料:蠔豉、蓮藕、綠豆、豬展、蜜棗

  • 赤小豆粉葛鯪魚湯

    Sammy Kwong

    此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效,也是一款味道鮮美的合家湯水。

    材料:粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水

  • 鮮雪耳雪梨無花果豬展滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    人生第一次買新鮮雪耳,好大一朵用來煲雪梨無花果豬展湯,啖湯好有膠質又甜!好適合轉秋的天氣,勁潤!

    材料:新鮮雪耳、雪梨、無花果、南北杏、豬展肉、清水、鹽

  • 海底椰枇杷葉龍脷葉豬展湯

    Sasa自家煮意

    好多人感冒後都會有些後遺症,就是不停咳嗽,但是寒咳,熱咳的飲食調理都不同,而新鮮龍脷葉,和石黃皮...

    材料:新鮮龍脷葉、石黃皮、海底椰、南北杏、豬展肉、蜜棗、清水、新鮮枇杷葉

  • 鮑魚豬展紅棗煲雞湯

    高太廚房

    鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

    材料:鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

  • 花旗參響螺豬展湯

    高太廚房

    花旗參響螺豬展湯功效補氣養陰,適合捱夜後飲用,花旗參亦能降火清熱,適合四季當作日常保健之湯水,而...

    材料:花旗參37g約、急凍嚮螺頭3個約、豬展肉、蜜棗、食用開水約、薑共、蔥