找食譜 食譜、做法 - 共7

排序
  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    材料:雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 派對小食 - 鹽酥雞

    芙芙

    說起派對,當然少不了脆卜卜的熱氣小吃,來一起炸個脆口的鹽酥雞吃吧。 詳細可以click入以...

    材料:雞扒、九層塔、蕃薯粉、五香粉、鹽、糖、雞粉、醬油、米酒、胡椒粉

  • 涼拌雞絲粉皮

    高太廚房

    涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...

    材料:雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油

  • 白汁忌廉雞皇燴意粉

    katiekitchen

    creamy濃濃的白汁 配上蔬菜及雞粒 伴上意粉 很滋味呢 自我調的白汁也很香濃美味 簡單易煮!

    材料:雞扒、黑楜椒碎、青豆、雜豆、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、意粉、蒜頭、牛油、麵粉、牛奶、忌廉、海鹽、...

  • 野味宮保雞丁

    Tony Lee Lee

    有時覺得呢度菜是舊式,但是忽然間想起,想辣野,就是做了出來,用了構思盡量可以滿足各同事要求,而做...

    材料:雞扒(切粒)、西芹(切粒)、腰果、蝦粒、生抽、老抽、豆板醬、沙糖、水、雞粉、蒜容

  • [食平D食譜] 一雞十吃

    NancyC寶

    一雞十吃,倒不是說菜式有多美味絕倫,但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致! ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

    材料:雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

  • 西檸甜脆雞

    高太廚房

    利用光波爐去做這道菜,不需要油炸亦做到炸脆效果! 亦是適合夏天進食.

    材料:雞扒、雞蛋、檸檬、雞粉、糖、生粉、生抽、麻油、雞蛋、檸檬汁、糖、鹽、白醋、凍開水、檸檬皮切...