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找到 28 個食譜 排序
  • 宴客菜系列 - 黑松露雞卷

    芙芙

    今次介紹一道不會失禮的心機菜式,來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。 詳細可以cli...

    材料:雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽

  • 簡易焗烤白汁雞皇飯

    ivyskitchen

    我心中的香港血液在呼喚著 這陣子想吃白汁雞皇飯 今天天氣溫暖 就來做個好吃的brunch ...

    材料:雞腿排、三色菜、鮮奶油、鹽、胡椒粉、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 香菇油膏烤雞

    ivyhui

    烤雞千變萬化,今日又變出新款式!

    材料:雞扒、蒜頭、薑汁、紹興酒、生抽、香菇油膏、胡椒粉

  • 足足料籠仔荷葉雞飯

    志在煮大全

    米飯吸收所有材料的精華醬汁,加上荷葉的香氣,芳香撲鼻!有味飯小朋友最愛,相信只會嫌煮得太少飯呢!...

    材料:蒸籠8吋、荷葉 、隔夜飯、雞扒 、蝦米 、冬菇 、瑤柱碎 、咸蛋黃 、乾蔥頭 、蒜蓉 、糖...

  • 涼拌雞絲粉皮

    高太廚房

    涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...

    材料:雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油

  • 凱撒雞肉麵包手卷 【百得利健康油你話事】

    Owenmama

    之前同老公去美式咖啡室食下午茶, 食左個凱撒沙律雞卷,回家自己做個健康版, 簡單經濟又健康, 一...

    材料:急凍雞扒、鹽、麵包、牛油生菜、番茄、百得利特純橄欖油、低脂沙律醬、蒜肉、鹽、黑椒

  • 白汁忌廉雞皇燴意粉

    katiekitchen

    creamy濃濃的白汁 配上蔬菜及雞粒 伴上意粉 很滋味呢 自我調的白汁也很香濃美味 簡單易煮!

    材料:雞扒、黑楜椒碎、青豆、雜豆、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、意粉、蒜頭、牛油、麵粉、牛奶、忌廉、海鹽、...

  • 香煎蒜片迷迭香檸汁雞扒

    katiekitchen

    迷迭香的香草味道配合蒜片雞扒 真的很合拍呢!! 最適合春夏醒胃 喜歡清新一點 還可以加入檸檬汁提...

    材料:雞扒、蒜頭、檸檬、生抽、糖、生粉、胡椒粉、水、老抽、迷迭香

  • 薯仔炆雞

    LoveKellyKitchen

    原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...

    材料:雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水

  • 超簡易西檸軟雞

    LoveKellyKitchen

    一道非常開胃既小菜,只須兩種好簡單既調味料?又一次証明平價野($2X), 都可以做得好好味好出色...

    材料:急凍雞扒、檸檬 (裝飾用)、麵粉、鹽、雞粉、水、檸檬 榨汁、青檸 榨汁、糖(可自行加減)...