找食譜食譜、做法 - 共34篇

排序

份量人數

份量人數

不限 1-2人 3-4人 5-6人 7-8人 9人以上
製作時間

製作時間

不限 5分鐘內 15分鐘內 30分鐘內 1小時內 1小時以上

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【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串影片

老娘的草根飯堂

老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平）所以常常會用雞肉來做下酒菜這次做了大蔥雞肉串，主角...

材料：京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水（水50ml + 生粉...
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紅菜頭雞肉花卷by TODaySpecial

ToDaySpecial

有外表又有內涵既花卷，椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜，大人細路都啱食又健康既餸菜呢～瀏覽更...

材料：紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽
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杞子醉雞卷

ToDaySpecial

呢排泰式醉野好hit，其實中式既「醉物」都好好食！醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底，雪凍食，好入味～...

材料：雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水
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《影音食譜》~香草時蔬烤雞腿排影片

歐巴桑的快樂廚房

炎熱的季節，可以來個簡單輕鬆一鍋搞定應該是主婦最渴望的吧！尤其這樣一鍋不但結合了蔬果本身...

材料：大雞腿排、玉米筍約、小番茄約、洋蔥、蒜頭約、辣椒、迷迭香草約、acaia希臘特級初榨冷壓橄...
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[日式小食] 日式炸雞件影片

LoveKellyKitchen

每逢去日式餐廳，阿仔必選日式炸雞件，其實我都好鐘意食㗎! Facebook: Love Kel...

材料：雞扒、粟粉、醬油、味醂、薑汁、蒜蓉、糖
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《日式照燒雞》(影片食譜)

米太廚房手記

簡單又美味的和風家常菜！用日式調味料，隨個人喜好調配照燒汁，比上餐廳吃更滿足呢！歡迎到米...

材料：去骨雞扒、薑(約2寸長)、壽喜燒汁、醬油、黑胡椒、青檸、熟芝麻
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宴客菜系列 - 黑松露雞卷

芙芙

今次介紹一道不會失禮的心機菜式，來試試傳統年菜以外的宴客菜~黑松露雞卷吧。詳細可以cli...

材料：雞扒、煙肉、百里香、黑松露、黑椒及鹽
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簡易焗烤白汁雞皇飯

ivyskitchen

我心中的香港血液在呼喚著這陣子想吃白汁雞皇飯今天天氣溫暖就來做個好吃的brunch ...

材料：雞腿排、三色菜、鮮奶油、鹽、胡椒粉、米酒、鹽、黑胡椒粉
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香菇油膏烤雞

ivyhui

烤雞千變萬化，今日又變出新款式！

材料：雞扒、蒜頭、薑汁、紹興酒、生抽、香菇油膏、胡椒粉
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足足料籠仔荷葉雞飯

志在煮大全

米飯吸收所有材料的精華醬汁，加上荷葉的香氣，芳香撲鼻！有味飯小朋友最愛，相信只會嫌煮得太少飯呢！...

材料：蒸籠8吋、荷葉、隔夜飯、雞扒、蝦米、冬菇、瑤柱碎、咸蛋黃、乾蔥頭、蒜蓉、糖...