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找到 23 個食譜 排序
  • 冰糖滷雞腳(雞腳凍)

    SamSamKitchen

    煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺! 呢個...

    材料:雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒

  • 泰式鳳爪

    廚不簡單

    泰式阿婆去骨鳯瓜! 材料: 去骨鳯瓜13磅 白醋1400ml 魚露1000ml 泰式雞...

    材料:去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭 切碎、香矛切碎、乾葱 切碎、辣椒...

  • 木瓜花生眉豆煲雞腳

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近入秋了 天氣明顯乾燥咗, 係時候煲滋潤既湯水啦! 俗語有話女人唔補好易老嫁。 想貼緊...

    材料:木瓜、雞腳、花生和眉豆、蜜棗、陳皮

  • <飲茶盅飯首選>鳳爪排骨飯

    Zareen媽媽

    細細個同嫲嫲飲茶,嫲嫲實會叫一盅 鳳爪排骨飯,我哋兩嫲孫食。每次食呢款盅飯,都好有溫暖嘅感覺。今...

    材料:一字排、急凍炸鳳爪、豆豉、指天椒、蔥粒、蒜茸、剛煲好的飯、生抽、老抽、糖、豆粉、紹興酒、油

  • BRUNO食譜~【鳳爪排骨飯】

    moonmoonkitchen

    自從出咗本BRUNO書 試玩過全部烤模 最喜歡都是章魚小丸子烤模 及這個陶瓷深窩 一般燒...

    材料:飛排、急凍炸鳳爪、米、清水、豆豉、辣椒、葱花、薑、[排骨醃料]、生抽、老抽、糖、酒、油、胡...

  • 《雙子@雞腳煲》

    林愛煮CookingLam

    *雙子係栗子同杞子? 雞腳有豐富嘅膠原,價錢又平,間中都會煮一次俾自己食,為咗要用盡煮雞腳嘅時...

    材料:雞腳 (剪甲)、去皮栗子、杞子、薑、䓤 (切段)、玉子蒜

  • 鹵水雞腳

    閒暇

    邊看電視邊啃雞腳,美美噠,雞腳好吃到沒朋友,哈哈...下次要多做些,不然都不夠吃。

    材料:雞腳、鹵水汁、蒜頭、薑片、辣椒

  • 韓式辣炒雞腳 매운닭발 볶음

    韓國年糕媽愛煮菜

    風味十足的韓式辣炒雞腳吃起來爽口惹味,是韓國路邊的小食檔포장마차(包裝馬車)常見的小食,用來餸啤...

    材料:雞腳、香葉、黑胡椒粒、薑、洋蔥、蔥、青辣椒、韓國辣醬、韓國辣椒粉、豉油、糖漿、麻油、蒜蓉、...

  • 蒜香豉椒鳳爪

    katiekitchen

    大家愛茶樓一盅兩件嗎? 一盅兩件真的不夠喉呢 鳳爪就只有3-4隻~~ 回家做大大碟 一人吃3-4...

    材料:雞腳、白蘿蔔中型、豆豉、薑、蔥、蒜蓉、乾蔥頭、乾月桂葉/香葉、辣椒、蔥花、冰糖、蠔油、水、...

  • 泰式雞腳

    Miukitchen

    挑戰你的辣辣指數! 泰式雞腳是一道又開胃又好味的涼拌菜。勁辣指數爆哂燈咖!喜歡食辣嘅朋友,一定...

    材料:無骨雞腳、洋蔥、中國芹菜、青檸、蒜頭、紅指天椒、青指天椒、砂糖、魚露