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找到 689 個食譜 排序
  • 照燒秋葵雞腿

    SamSamKitchen

    秋葵好有營養... 但係好多人都唔鍾意佢滑潺潺嘅口感! 呢個煮法... 秋葵索咗照燒汁嘅味道....

    材料:雞下腿、照燒汁、秋葵、水

  • 焗十三香雞髀

    文迪廚房

    相信。。。五香粉。。。大家會比較接觸多一點。 而十三香呢? 十三香正正就是比五香多了。。。八...

    材料:雞髀、十三香粉、鹽、糖、薑汁、花雕酒

  • 港式咖哩雞髀

    文迪廚房

    用咗咖哩魚蛋個汁。。。用嚟煮雞髀 冇得頂!

    材料:雞髀、鹽、雞湯、蒜頭、紅蔥頭、薑、指天椒、咖哩醬、咖哩粉、蠔油、沙嗲醬、磨豉醬、糖

  • 乾咖哩雞髀

    文迪廚房

    簡單!易做!好味! FB page :文迪廚房

    材料:雞腿、洋蔥、指天椒、乾咖哩醬、椰漿

  • 簡易鹹雞腿飯

    SamSamKitchen

    雖然其貌不揚... 但係居然被評為今晚最好食嘅菜式... 真係唔可以睇少佢! 而最重要係.....

    材料:雞腿、粗鹽、米

  • 香脆焗雞脾

    John Rocha

    還記得讀書的年代,每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候,媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

    材料:雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

  • 有味飯 -- 中,日合壁新派美味的有味飯

    John Rocha

    小時候,每逢冬天我和妹妹都很喜歡媽媽煮「有味飯」,材料很簡單:雞、冬菇和臘腸。相信大家對這個有味...

    材料:雞腿肉 (起肉,切丁)、臘腸 (切丁)、冬菇(浸透, 切丁)、白蘿蔔 (切丁)、日本木魚...

  • 蔥燒的雞腿封金棗

    chun手作料理食堂

    利用去骨雞腿包入蜜金棗,淋上三星蔥燒醬,鹹甜鹹甜感覺。

    材料:去骨雞腿肉、蜜金棗、鹽、料理米酒、蔥段、冰糖、沙拉油、(龜甲萬)御釀醬油

  • 花雕戰斧雞腿

    蘋果愛料理

    花雕酒有獨特的迷人香氣,簡單的食材,加上花雕酒,就會變得不凡。 花雕酒的最佳拍檔是麻油,花雕酒...

    材料:土雞腿、老薑、麻油、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、花雕酒、水、醬油、花雕酒、花雕...

  • 紹興醉雞

    chun手作料理食堂

    這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。

    材料:去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙