找食譜 食譜、做法 - 共4

排序
  • 冰鎮醉鴨舌

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    材料:鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

  • 柚子蜜焗鴨舌

    瑪姬住家私房菜

    放假的節奏~整個超級方便簡單嘅一個食法~ 食飯或者小食送啤酒都一流

    材料:急凍鴨舌、米酒、生粉、砂糖、生抽、雞粉

  • 冰鎮泰式鴨舌

    高太廚房

    冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

    材料:急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖

  • 滷水併盤

    Elaine袁太廚房

    自己秘製滷水汁總俾在街買現成滷水汁還要好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料:滷包、魚袋、薑片、豬腩肉、雞腳、火雞腎、鴨舌、雞蛋、冰糖、芫茜(裝飾可省略)、生抽、老抽、...