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  • 冰鎮泰式鴨舌

    高太廚房

    冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易 酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!

    材料:急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖

  • 滷水併盤

    Elaine袁太廚房

    自己秘製滷水汁總俾在街買現成滷水汁還要好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    材料:滷包、魚袋、薑片、豬腩肉、雞腳、火雞腎、鴨舌、雞蛋、冰糖、芫茜(裝飾可省略)、生抽、老抽、...