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找到 723 個食譜 排序
  • 《蝦蝦笑遇上黃金蛋角》

    林愛煮CookingLam

    過年菜一定要有一些意頭好的菜式! 哈哈笑地過年再在餐桌中放上一碟「黃金」蛋角,為雞年打開幸福、...

    材料:雞蛋、肉碎、泰國BB蘆筍切粒、洋蔥切粒、生粉水、糖、生抽、胡椒粉、鹽、麻油、生抽、胡椒粉、...

  • 沙律配甘筍沙律醬

    韓國年糕媽愛煮菜

    健康沙律食譜~ 用甘筍做成的沙律醬食落帶著甜甜的甘筍味再配埋車厘茄沙律葉和croutons麵包粒...

    材料:甘筍、蘋果汁、檸檬汁、糖、蛋黄醬、鹽、黑胡椒粉、甘筍絲、車厘茄、沙律葉、Parmesan ...

  • 檸檬煙三文魚蘆筍意大利粉

    韓國年糕媽愛煮菜

    微鹹煙三文魚配法式酸奶油的白汁加入清新的檸檬汁配意大利粉是個不錯的配撘。

    材料:蘆筍、洋蔥、煙三文魚、蒜蓉、檸檬汁、檸檬皮 lemon zest、法式酸奶油 Creme ...

  • 韭黃蛋皮捲【中餐乙級菜單】

    鼎仔

    中餐乙級廚師料理【202D-6 韭黃蛋皮捲】 更多中餐證照檢定料理可至→http://www....

    材料:韭黃、筍、紅蘿蔔、乾木耳、嫩薑、雞蛋、大黃瓜、鹽、味精、白胡椒粉、香油、烹調用油、麵粉、水

  • 椰香葡國雞

    Elaine袁太廚房

    好味的葡國雞用來拌飯拌意粉 , 或者加上芝士碎放入焗爐焗都一樣咁好味道呢 ...... ...

    材料:雞、洋蔥、甘旬(細)、薯仔、椰漿、香葉、薑、水、黃薑粉、鹽、糖、胡椒粉、鹽、糖、胡椒粉、黃...

  • 龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

    材料:龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...

  • 三絲魚捲【中餐丙級食譜】

    鼎仔

    302-6三絲魚捲 完整做法大公開 參考更多中式料理食譜可至→http://www.chung...

    材料:乾香菇條、桶筍條、紅蘿蔔條、紅辣椒絲、蔥綠絲、中薑絲、蔥段、中薑片、鱸魚雙飛片、鹽(醃料)...

  • 【影片】韓式燜豬軟骨

    成波之路

    韓式菜不一定辣和加芝士,試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜,簡單得來又非常滋味! 歡迎到面書專...

    材料:薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻

  • 皮羅什基油炸包 Piroshki

    貝絲

    皮羅什基(Piroshki) 是俄羅斯、烏克蘭等地的一種油炸包,餡料可以是蔬菜或肉類。因為日本動...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、雞蛋、速發酵母粉、牛小排、白飯、麵粉、麵包粉、雞蛋、鹽...

  • 和風炒意麵

    漢堡包

    這是一道很簡單的炒麵,有時候不想吃鍋燒麵湯湯水水的,就可以把意麵拿來炒,料理的過程不會很複雜,調...

    材料:意麵、菇類、小白菜、洋蔥絲、水煮蛋、玉米筍、鮮蝦、昆布醬油、味霖、飲用水、橄欖油