找食譜

找到 29 個食譜 排序
  • 豬手撈一丁

    卷一廚房

    衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...

    材料:急凍豬蹄粒

  • 滷水豬手

    Elaine袁太廚房

    滷水豬手當一碟餸又得 , 當小食又得 , 送白粥或用來拌撈麵都得 , 好多選擇呢 ...... ...

    材料:急凍豬手、滷水料、薑、水 --、鹽、冰糖、蔥、酒、生抽、老抽、紹酒

  • 蠔油炆豬手

    SamSamKitchen

    簡單得嚟都可以好好味!

    材料:豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

  • 生菜鹹肉粥

    May豬有請

    一隻德國鹹豬手太大吃不完, 打包回家可以輕易煲出軟綿又富咸香的足料靚粥! 用燒鵝、北京填鴨之...

    材料:鹹豬手、米、瑤柱、唐生菜、鹽

  • 花生燉豬腳

    Stew

    软软糯糯的非常浓香,胶原蛋白含量丰富,雖然會怕胖,但是美食當前,脂肪不算什麼,哈哈~

    材料:豬腳、花生、雞精、幹辣椒、花椒、蔥薑、八角、丁香、香葉、大蒜、冰糖(提色)、生抽、老抽

  • 泡椒豬手

    夏之廚

    自從吃了泡椒鳳爪,對著個味就及其喜歡,這次做了泡椒豬手,感覺一樣好吃,再來杯小酒,超級正!

    材料:豬手、薑、小蔥、料酒、生抽、香醋、白醋、泡椒、花椒、蒜泥、精鹽

  • 脆皮豬手

    一日一食

    香辣脆皮豬手,又香又辣,喜辣的人千萬別錯過,當然不喜辣的人也可不下辣O(∩_∩)O哈哈~

    材料:豬手、孜然粉、澱粉、油、生薑、泡菜酸辣椒、雞精、蒜、花椒、鹽、老抽、八角、香葉、桂皮

  • 去濕毒除暗瘡湯水 -犀牛皮大生地昆布海藻煲豬踭

    HELLOCONNIE

    近來食得煎炸食物多左,生了粒大毒瘡在臉!! 即刻走去買材料煲這湯解解毒先! 這湯不但有解毒功效...

    材料:犀牛皮大生地、昆布,海藻、豬踭、蜜棗

  • 沙姜豬手

    閒暇

    沙姜辛香伐氣,甚於甘松香,沙薑豬手做法簡單,新手不敗,趕緊試試吧。

    材料:豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油

  • 鹵豬手

    LinAb

    豬蹄,豬手含多種膠原蛋白,經常食用,對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。

    材料:豬手、醬油、鹽、香料、紅曲米、糖、姜、蔥