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找食譜 食譜、做法 - 共34

排序
  • 花生冬菇蝦米炆豬手

    一日一食

    猪手的腥味较重,要煮之前可以先加入米酒,姜片煮開去異味,猪手含有胶原蛋白,能幫助養顏美容,菜的本...

    材料:豬手、冬菇、花生、蝦米、料酒、糖、生抽、八角、薑

  • 香草焗豬手

    佛羅倫斯小廚房

    假期、又到入廚既日子,今日下午有點忙,要煮得複雜少少既款式就要下次了。 今次第一次煮豬手,其實...

    材料:咸豬手、白胡椒、月桂葉、白醋、黑胡椒、香草

  • 脆皮黑啤焗豬手+蜜糖芥茉醬

    瑪姬住家私房菜

    岑日焗開野~今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香,同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...

    材料:急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋

  • 南乳豬手撈麵

    SamSamKitchen

    D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀!

    材料:新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭(切片)、蒜(切片)、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...

  • 黑椒蜜汁焗豬手

    Elaine袁太廚房

    有黑胡椒同蜜糖的香味 , 又有啤酒的味道 , 雖然長時間製作 , 但味道超正 , 付出多多時間製...

    材料:急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、麥啤、白醋、水

  • 豬手撈一丁

    卷一廚房

    衆所周知, 豬蹄含豐富膠原蛋白, 食材可配合百搭的醬汁, 熱食冷盤也非常吸引。坊間說豬前蹄較後蹄...

    材料:急凍豬蹄粒

  • 滷水豬手

    Elaine袁太廚房

    滷水豬手當一碟餸又得 , 當小食又得 , 送白粥或用來拌撈麵都得 , 好多選擇呢 ...... ...

    材料:急凍豬手、滷水料、薑、水 --、鹽、冰糖、蔥、酒、生抽、老抽、紹酒

  • 蠔油炆豬手

    SamSamKitchen

    簡單得嚟都可以好好味!

    材料:豬手、冰糖、八角、老抽、蠔油、生粉芡水

  • 生菜鹹肉粥

    May豬有請

    一隻德國鹹豬手太大吃不完, 打包回家可以輕易煲出軟綿又富咸香的足料靚粥! 用燒鵝、北京填鴨之...

    材料:鹹豬手、米、瑤柱、唐生菜、鹽

  • 花生燉豬腳

    Stew

    软软糯糯的非常浓香,胶原蛋白含量丰富,雖然會怕胖,但是美食當前,脂肪不算什麼,哈哈~

    材料:豬腳、花生、雞精、幹辣椒、花椒、蔥薑、八角、丁香、香葉、大蒜、冰糖(提色)、生抽、老抽