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找食譜 食譜、做法 - 共64

排序
  • 鹵豬手

    BaiB

    鹵豬手呢,是我自己很喜歡的一道菜,可以用來做下酒菜和招呼客人,加了醬油的豬手,看起來紅紅的,平時...

    材料:豬手、鹽、冰糖、生抽、料酒、薑、八角、花椒、茴香、陳皮、桂皮

  • Recolte版非常簡易滷豬手

    Nicola Cheung

    用recolte小飯煲做嘅滷水豬手,三個步驟就完成。 IG : nicola_can_co...

    材料:急凍豬手、葱、薑、冰糖、酒、滷水汁:水、胡椒粉、鹽、魚露

  • 薰蹄

    瑪姬住家私房菜

    大家好~我放左幾日假😄有冇掛住我先🤣🤣又係時候乖乖地☺️今日出撃😌 每次整呢個薰蹄👉🏻朋友們...

    材料:急凍鹹豬手、薑、香葉、八角、花椒、米酒、鹽、冰糖、蒜頭切碎、指天椒切粒、白醋、糖

  • 德國豬手

    Zareen媽媽

    你有無好似我咁,間中都會想食吓德國豬手,啤啤佢呢?出去搵餐廳食,一來都唔平啦,閒閒地 $200-...

    材料:咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、黑啤/麥啤

  • 炆豬手

    Tracy Choi

    炆野雖然時間係長d,但其實係好方便,炆定左隨時加熱就食得,就算一餐食唔晒都可以留第二日食!

    材料:豬手、薑、蒜頭、紅蔥頭、八角、黑胡椒碎、白胡椒粒、蠔油、鹽、片糖/冰糖、雞湯/水、老抽、酒...

  • 黑椒洋蔥豬手

    瑪姬住家私房菜

    就快母親節~母親節😁整個大豬手😃查實整呢個豬手都唔算係啲乜嘢心機菜😗😗淨係要好多時間炇煮焗 ...

    材料:鹹豬手、洋蔥、大紅椒、月桂葉、白醋、黑椒碎、米酒、李錦記黑椒醬

  • 鎮江肴肉

    CookNight

    應該有不少人吃上海菜的時候都會叫這味冷盤, 但其實當你懂得在家做的時候,你就會覺得原來不是你想像...

    材料:咸豬手 (去骨)、胡椒粉、薑片、雞粉、豬手湯 (煲豬手用的部份水)、魚膠粉

  • 粟米豬手湯

    夏之廚

    美容養顏的豬手加上甜甜的粟米,煲出來的湯真是夠曬滋潤,滿滿的膠原蛋白\(^o^)/~

    材料:豬手、薑蔥、粟米、薑片、八瓣、清水、鹽

  • 黑椒洋蔥炆咸豬手

    SamSamKitchen

    豬手同黑椒一定係情侶... 咁匹配嘅?!🤔 同洋蔥一定好老友... 超級夾lor!😆 炆過嘅咸...

    材料:急凍咸豬手、紫洋蔥/普通洋蔥、蒜(切片)、黑椒碎、芋絲、水、蠔油、生抽、糖

  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    材料:急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽