蜜薯薯
這是一道客家風味的小菜，咸酸菜的酸去配豬粉腸可減低肥膩感和容易令食物炆淋劈腥葷味等等，利用食物的...
材料：鮮豬粉腸、咸酸菜、薑片、蒜頭、白醋、米酒、辣椒油、糖、花椒粒、檸檬葉、水
SamSamKitchen
喜歡生腸夠爽口... 配上麻辣煮法... 越食越滋味！
材料：生腸、粗鹽、薑、蔥、八角、花椒粒、花椒油、滷水汁、水
突然間好想放肆吓... 食碟生腸！ 呢個煮法十分惹味!
材料：生腸、粗鹽、薑、蒜茸、豆豉、生抽、老抽、水、青椒、紅椒
老孫妮可
紅燒大腸更滷得入味.有嚼勁不軟爛 用豬大骨做湯底，慢火熬煮出來的手工麵線.每一口都香滑順口。
材料：手工紅麵線、豬大腸、薑片、蔥、米酒、冰糖、淬釀昆布露、洗大腸用可樂、太白粉(勾芡)、豬大骨...
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