找食譜 食譜、做法 - 共5

排序
  • 韭菜炒豬肝

    姊妹交換食譜週記

    豬肝,即係豬潤,佢含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵質等,可以補肝養血又可滋潤肌膚。除左...

    材料:豬肝、韭菜、豆芽菜、薑絲、米酒、醬油、糖

  • 五味涼拌豬肝

    QQ廚房

    用略川燙方式處理豬肝,最能保持豬肝的軟嫩與鮮度,冰鎮後或放涼冷藏再淋在自調五味醬,鮮嫩又不膩,美...

    材料:豬肝、大紅辣椒、蒜頭、青蔥、淬釀醬油露、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、烏醋、蒜風味油、冷水

  • 【麻油豬肝湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...

    材料:麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手

  • 豬肝涼拌小黃瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    吃多了大魚大肉ˊ 偶爾還是會想要來點清爽料理ˊ 豬肝涼拌小黃瓜是市面上或一般店家常會看到的涼拌料...

    材料:小黃瓜、豬肝約、蒜末ˊ薑末各、辣椒、薑片、米酒、細砂糖、鹽、醬油、醋或檸檬汁、香油

  • 菠菜豬肝湯

    歐巴桑的快樂廚房

    看見市場又鮮又綠又便宜的菠菜ˊ 沒買回家還真對不起自己耶ˊ 除了簡單燙ˊ炒外ˊ 其實簡單運用做湯...

    材料:豬肝約、菠菜、薑絲、排骨湯塊、米酒