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找到 16 個食譜 排序
  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手

    鐵朗

    須然預備功夫比較多,但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料: 豬手...

    材料:豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 韭菜炒豬肝

    姊妹交換食譜週記

    豬肝,即係豬潤,佢含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵質等,可以補肝養血又可滋潤肌膚。除左...

    材料:豬肝、韭菜、豆芽菜、薑絲、米酒、醬油、糖

  • 養生大蒜葉爆炒豬肝

    May豬有請

    近日身體抱恙, 時常暈眩得連床都下不了。 見精神稍為好轉, 煮一個簡單又養生的小炒。 大蒜有殺菌...

    材料:豬肝、大蒜葉、薑、鹽、糖、醃料:、紹興酒、油、生抽、老抽、胡椒粉、糖、生粉

  • [食平D食譜] 一雞十吃

    NancyC寶

    一雞十吃,倒不是說菜式有多美味絕倫,但把一隻雞運用得實在是淋漓盡致! ①雞骨玉米胡蘿蔔湯 ...

    材料:雞、①雞骨、玉米、紅蘿蔔、②雞皮、③任意青菜、④三色椒、雞胸肉、⑤青紅蘋果、雞胸肉、⑥香草...

  • 台灣味~涼拌豬肝

    三姉妹の手作料理

    常常一個不小心就把豬肝煮過火了,勉強端上桌,原封不動是常態! 今天利用冰鎮的方式,涼拌出來的...

    材料:豬肝、薑絲、紅辣椒(去籽切絲)、蔥末、冰塊、*調味料、*醬油、黑醋、*香油、味霖、*料理米...

  • 五味涼拌豬肝

    QQ廚房

    用略川燙方式處理豬肝,最能保持豬肝的軟嫩與鮮度,冰鎮後或放涼冷藏再淋在自調五味醬,鮮嫩又不膩,美...

    材料:豬肝、大紅辣椒、蒜頭、青蔥、淬釀醬油露、米酒、二號砂糖、白胡椒粉、烏醋、蒜風味油、冷水

  • 什錦咖哩炒烏龍

    甜姐兒玩廚藝

    將香濃的 [牛頭牌咖哩塊]醬汁和Q彈的烏龍麵一起拌炒,麵有嚼勁醬夠味! 單顆式包裝不沾手,...

    材料:牛頭牌咖哩塊、烏龍麵、洋蔥、肉絲、秀珍菇、豬肝、花枝、高麗菜、日式醬油

  • 南瓜海鮮豆腐羹-年菜上桌

    甜姐兒玩廚藝

    南瓜代表黃金,豆腐象徵白銀,搭配滿滿一鍋澎湃的料,黃澄澄的好喜氣,不僅是過年的好兆頭,南瓜又是個...

    材料:南瓜泥、高湯或水、豆腐切大丁、秀珍菇、海鮮、肉絲、豬肝、太白粉、白胡椒粉、香油、塩

  • 【麻油豬肝湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...

    材料:麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手

  • 廣東香酥黃金煎麵

    甜姐兒玩廚藝

    煎成金黃香脆的麵條,淋上料多味美的什錦勾欠,特別的風味有別於一般的炒哦! 台東池農手作米...

    材料:台東米麵條、台東柴魚花、台東金針花、洋蔥、高麗菜、竹輪、蛋、蒜頭、肉片、木耳、胡蘿蔔、蝦仁...