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找食譜 食譜、做法 - 共135

排序
  • 酸梅麵豉蒸排骨

    伍太飯店

    簡單易整 開胃菜。

    材料:腩排、酸梅、麵豉、糖、生抽、生粉

  • 啤酒醬排骨

    SamSamKitchen

    啤酒入饡有鬆肉作用... 令肉質變嫩、減低硬實口感! 呢碟排骨出嚟效果好juicy... 有冇興...

    材料:一字排骨、紅蘿蔔、薑、啤酒、醬油膏、老抽、冰糖(小)、鹽、水

  • 蕃茄排骨湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    由於,全球暖化及氣候變遷效應日益嚴!去年環保署公布「十大減碳宣言」中有一項即是「多吃素、少吃肉、...

    材料:澎湖排骨、花椰菜、木耳、水、蓮子、蕃茄、塩

  • Lollipopcauli香酥排骨食譜

    LollipopCauli

    烹調過程:https://youtu.be/Reh-gVPPX3U

    材料:排骨、雞蛋、生抽、糖、米酒、檸檬、醋、糖、薄粟粉

  • 是拉差蛋黃·金沙骨

    SamSamKitchen

    是拉差蛋黃醬嘅蛋黃味減低咗是拉差嘅辣味... 再撈埋煉奶... 甜甜地、辣辣地... 好好味!焗...

    材料:金沙骨、是拉差蛋黃醬、煉奶、生抽、老抽、糖、生粉、胡椒粉

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    材料:腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 檸汁小排燒馬玲薯

    廚房女漢子Ritas

    酸酸甜甜的料理一直都是很適合夏天的味道,利用檸檬汁入菜讓小排和馬玲薯多了些清香,口味也更為清爽喔...

    材料:豬小排、馬玲薯(大顆)、地瓜粉、芝麻、黃金奇異果(擺盤用)、小蕃茄(擺盤用)、醬油、米酒、...

  • 菠蘿排骨

    LinAb

    菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,加點盐水或开水可破坏菠萝的蛋白酶,清除过敏物质,...

    材料:排骨、菠蘿、洋蔥、青椒、紅椒、生粉、油、蕃茄醬、糖、鹽水

  • 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨

    katiekitchen

    豆豉蒜蓉蒸排骨相信也是家家戶戶的家常餸菜 加入粉絲同蒸 吸收晒所有豆豉蒜蓉汁的精華 撈飯吃一流呀...

    材料:飛排(排骨)、粉絲、豆豉、蒜蓉、蠔油、糖、胡椒粉、麻油(先醃20分鐘)、生粉、水、油

  • 冬菇紅棗排骨飯

    一日一食

    排骨煲仔飯的香加上紅棗的甜,冬菇上醬油等調味料帶來的味覺衝擊,簡單又分量十足,吃進肚子里,人都有...

    材料:排骨、大米、冬菇、紅棗、油、醬油、鹽、雞精