找食譜 食譜、做法 - 共131

排序
  • 是拉差蛋黃·金沙骨

    SamSamKitchen

    是拉差蛋黃醬嘅蛋黃味減低咗是拉差嘅辣味... 再撈埋煉奶... 甜甜地、辣辣地... 好好味!焗...

    材料:金沙骨、是拉差蛋黃醬、煉奶、生抽、老抽、糖、生粉、胡椒粉

  • 香酥魚露骨

    Owenmama

    在大坑大坑出名小店食過,回家試做自家版本, 鹹香惹味, 像真度達9成; 佐酒或送飯都一流呀!

    材料:腩排、魚露、糖、花雕酒、蛋、生粉

  • 檸汁小排燒馬玲薯

    廚房女漢子Ritas

    酸酸甜甜的料理一直都是很適合夏天的味道,利用檸檬汁入菜讓小排和馬玲薯多了些清香,口味也更為清爽喔...

    材料:豬小排、馬玲薯(大顆)、地瓜粉、芝麻、黃金奇異果(擺盤用)、小蕃茄(擺盤用)、醬油、米酒、...

  • 菠蘿排骨

    LinAb

    菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,加點盐水或开水可破坏菠萝的蛋白酶,清除过敏物质,...

    材料:排骨、菠蘿、洋蔥、青椒、紅椒、生粉、油、蕃茄醬、糖、鹽水

  • 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨

    katiekitchen

    豆豉蒜蓉蒸排骨相信也是家家戶戶的家常餸菜 加入粉絲同蒸 吸收晒所有豆豉蒜蓉汁的精華 撈飯吃一流呀...

    材料:飛排(排骨)、粉絲、豆豉、蒜蓉、蠔油、糖、胡椒粉、麻油(先醃20分鐘)、生粉、水、油

  • 冬菇紅棗排骨飯

    一日一食

    排骨煲仔飯的香加上紅棗的甜,冬菇上醬油等調味料帶來的味覺衝擊,簡單又分量十足,吃進肚子里,人都有...

    材料:排骨、大米、冬菇、紅棗、油、醬油、鹽、雞精

  • 蕃茄炆豬軟骨

    姊妹交換食譜週記

    呢期天氣好悶熱,最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!今次用蕃茄炆豬軟骨,好好味道~~而且超好送飯…

    材料:豬軟骨、蕃茄、洋蔥、蒜蓉/蔥蓉、茄汁、喼汁、蠔油、糖、水

  • 蓮藕蓮子排骨湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    揚名兩岸的國寶級中醫權威馬光亞教授和中醫師張步桃最愛以有健脾、潤肺、安神的蓮藕養生,古代蓮藕更是...

    材料:蓮藕、澎湖排骨、胡蘿蔔、塩,、水、蓮子、香菜、糖

  • 南瓜杞子蒸排骨

    一日一食

    這道菜真是簡單又方便,營養均勻,有瓜又有肉南瓜富含蛋白質,維生素B等等各種微量元素,經常食用南瓜...

    材料:排骨、南瓜、杞子、生粉、鹽、糖、醬油、油

  • 苦瓜豆腐排骨煲 (by récolte)

    C房菜

    萬寧換既récolte電飯煲已經到手..... 真心覺得佢好方便, 放晒D 食材落去... 開制...

    材料:苦瓜 (小)、布包豆腐、排骨 ($10)、蒜頭、生抽、鹽、糖