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找到 14 個食譜 排序
  • 清湯牛腩

    Abel

    清湯牛腩,很清甜,牛腩軟爛適中,一口氣喝了一大碗.....

    材料:牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花

  • 蘿蔔牛腩湯

    一日一食

    用高壓鍋燉的,不用一個小時就完成了,湯很鮮清甜,秋季燉湯養養胃還是不錯的~

    材料:牛腩、白蘿蔔、香菜、花椒、大料、白糖、料酒、鹽、薑

  • 蘿蔔炆牛腩

    一日一食

    這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜,聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

    材料:牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

  • 番茄炆牛腩

    小大廚

    開胃家常菜,番茄炆牛腩,酸酸甜甜,好吃不上火。

    材料:牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

  • 蘿蔔燜牛腩

    Stew

    牛腩很入味,蘿蔔也很軟綿,營養美味。

    材料:牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽

  • 零失敗!香噴噴紅燒牛肉湯米

    AnnieLee Lee

    去過台灣食永康牛肉麵的話,都知道有幾惹味。不過食完勁口渴,味精勁重!自己煮就唔同喇,可濃可淡又唔...

    材料:牛腩 (切塊汆水)、紅蘿蔔 (洗淨切塊)、蕃茄(細) (洗淨切塊)、洋蔥 (切塊)、蒜頭...

  • 羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜,色澤紅亮,醬香濃郁,入口濃厚!

    材料:牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

  • 港式味道~清湯蘿蔔牛腩

    小煮婦 littlewife

    首次嘗試煮,聽到已經覺得好難!但宜家考完試開始放暑假,靚妹仔膽粗粗想試下,想挑戰下,估唔到意想不...

    材料:主要食材 牛腩 55元 白蘿蔔 1 條 芫菜 2 棵、料頭 蒜頭 5 粒 蔥頭 3 粒 薑...

  • 惹味咖哩炆牛腩

    JanJankitchen

    這個菜看見都令人食指大動,炆煮的時候還滿室咖哩香,牛腩非常入味又軟腍,口水直流!

    材料:牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...

  • 紅燒牛腩

    YumekoHuang

    媽媽是外省籍,所以從小到大吃過無數的外省菜~ 眷村讓人特別懷念的好滋味其中之一就是擁有濃郁湯頭...

    材料:生牛腩、飲用水、蔥、老薑片、蒜頭、辣椒、蔥、豆瓣醬、醬油、鹽巴、糖、五香粉、米酒