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找食譜 食譜、做法 - 共52

排序
  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一,我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話,我貪心的...

    材料:牛骨(約一斤)、崩沙腩(約半斤)、崩沙腩(約半斤)、牛坑腩(約半斤)、牛孖根(約半斤)、水...

  • 惹味甘筍炆牛腩

    HonneyKitchen

    簡易惹味, 可預早炆定, 晚餐就快手攪掂! 更多食譜分享 > https://www.fa...

    材料:牛腩、甘筍、蒜頭、柱候醬、豆辦醬、日式咖喱磚、糖、水、香葉

  • 紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天,暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇!

    材料:牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 港式咖哩牛腩

    木瓜廚房

    趁假期不如炆定鍋咖哩牛腩啦!好多人怕炆野,怕要一直開住個火,夏天就更加熱上加熱,其實只要間斷咁開...

    材料:咖哩、牛腩、薑、蒜、洋蔥、薯仔、甘荀、椰奶、魚露、椰糖、熱水

  • 咖哩薯仔牛腩牛筋

    瑪姬住家私房菜

    今日介紹呢款新加坡咖哩醬~勁正~又方便又好味~記得買罐椰汁☺️ 真係要煮多啲飯先夠🤗你哋有冇煮過...

    材料:薯仔、牛腩、牛筋、紅蘿蔔、乾蔥頭、薑、新加坡咖喱醬、椰汁、米酒、鹽、生粉、水、冰糖

  • 蘿蔔清湯腩

    Sallyho莎莉豪

    清清地做一個清湯腩,沒有大量配料,只有蘿蔔,做好配個麵及菜,平衡不油不膩。

    材料:牛坑腩、白蘿蔔、冰糖、甘草、花椒、八角、草果、香葉

  • 電飯煲韓式炆牛坑腩

    HELLOCONNIE

    跟風換了個迷你電飯煲回家,除了用來㷛飯這電飯煲還有一個慢煮功能,用它來慢煮牛腩,不用看火非常方便...

    材料:牛坑腩、紅蘿蔔 (去皮切件)、洋蔥 (切絲)、薯仔(去皮切件)、浸完酒的梅子(切小粒)、梨...

  • 潮州牛腩

    MrsSat Cooking

    潮州牛腩與清湯腩非常相像,大家都講求用牛骨煲成嘅湯底要清,但不同嘅係潮州牛腩用嘅香料係南薑,南薑...

    材料:鮮新牛腩、南薑、白胡椒、白蘿蔔、榣柱(可不加)、清雞湯、芜茜,中芹,蔥,冬菜、冰糖

  • 羅宋湯

    廚房女漢子Ritas

    有豐富蔬菜的羅宋湯是ㄧ道以牛肉高湯為基底蕃茄為輔的營養湯品~少許的月桂葉和西洋芹就能突顯出羅宋湯...

    材料:牛腩或牛腱、月桂葉、洋蔥、紅蘿蔔、馬玲薯、蕃茄、西洋芹、高麗菜(小)、鹽、黑胡椒粉、米酒或...

  • 清湯牛腩

    Abel

    清湯牛腩,很清甜,牛腩軟爛適中,一口氣喝了一大碗.....

    材料:牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花