就算5星級酒店都未必整得好食，今次示範整一個Holiday roast ，食得睇得，招呼朋友絕不...
材料：牛肋排 （6寸厚）、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯
台灣水果是最甜也最多的國家，當然水果入菜也是常見料理，屏東精選蜜鳳梨加上番茄、青椒、洋蔥一起拌炒...
材料：澳洲冷藏牛炒肉絲、屏東履歷金蜜鳳梨、洋蔥、牛番茄、青椒、辣椒、素蠔油膏、二號砂糖、紅人牛排...
