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找到 339 個食譜 排序
  • 冬甩海膽魚生飯

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...

    材料:珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

  • 免痴底滾瀉蒸蟹粥(附快速蒸綿綿粥方法)

    志在煮大全

    早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸,煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底,完全唔洗睇火,一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食 更多分...

    材料:蟹、白米 、水 、鹽麴 、油 、蔥段 、薑絲 、麻油 、胡椒粉 

  • 芝士牛奶泡麵 (韓國女生最愛的宵夜!)

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料:泡麵 (小月用黑蒜油豬骨湯味)、牛奶 (小月用高鈣低脂牛奶,一盒236ml)、芝士、油、芝...

  • [15分鐘食譜] 海皇豆腐羹

    LoveKellyKitchen

    見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳,好想清左佢,咁啱又有其他材料可以做羮,咁就太好啦! 近排晚上成日都...

    材料:急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

  • [瑞士汁蟹柳燴烏冬]

    戀上味覺

    用水煮法來烹煮菜式,感覺清爽而不油膩,再用上瑞士汁,讓整碟烏冬味道帶甜而鮮,是一道簡易而美味之選...

    材料:稻亭烏冬、娃娃菜

  • 糖醋汁煮蝦丸

    鐵朗

    今次用自製腰果粉做蝦丸,效果好香,但須要時間工序預備,有興趣可以嘗試做。

    材料:急凍蝦、蟹柳 (切碎)、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...

  • 芥末鰻魚和風披薩

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    材料:高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 蕃紅花燴三鮮

    佛羅倫斯小廚房

    Xmas gathering 時朋友煮了一次的海鮮燴,大家吃得津津有味,之後自己也煮了數次,我覺...

    材料:洋蔥、蒜頭、乾蔥、西芹、白酒、雞湯、蕃紅花、忌廉、蛋黃、指天椒、解、海蝦、大蜆

  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃,因為為肉汁鮮甜無比,而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜,吾信試試吧!

    材料:花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

  • 日式壽喜燒sukiyaki

    katiekitchen

    味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋 自家泡製一點也不難呢 在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋...

    材料:日式醬油、味醂、清酒、砂糖、水 (約1-2碗水)、洋蔥、大白菜、南瓜片、日式魚旦片、獅子...