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找到 332 個食譜 排序
  • 蕃紅花燴三鮮

    佛羅倫斯小廚房

    Xmas gathering 時朋友煮了一次的海鮮燴,大家吃得津津有味,之後自己也煮了數次,我覺...

    材料:洋蔥、蒜頭、乾蔥、西芹、白酒、雞湯、蕃紅花、忌廉、蛋黃、指天椒、解、海蝦、蜆

  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃,因為為肉汁鮮甜無比,而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜,吾信試試吧!

    材料:花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

  • 日式壽喜燒sukiyaki

    katiekitchen

    味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋 自家泡製一點也不難呢 在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋...

    材料:日式醬油、味醂、清酒、砂糖、水 (約1-2碗水)、洋蔥、大白菜、南瓜片、日式魚旦片、獅子...

  • 醬爆辣蟹

    SamSamKitchen

    用干燒明蝦醬嚟煮蟹一樣掂... 好似我鍾意辣嘅再加d Tabasco辣椒汁... 哇... 唔駛...

    材料:蟹(1斤+)、干燒明蝦醬、薑、水

  • 上湯蝦球伊麵

    mujima

    出面食龍蝦伊麵就食得多,有冇試過轉為用蝦來整呢? 係屋企煮經濟又好味,宴客又得體,煮出來同龍蝦...

    材料:蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油

  • 賀年-老少平安

    姊妹交換食譜週記

    新年食飯好多時都會要意頭野,生菜生財,髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...

    材料:豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花

  • 黑麻油蟹

    SamSamKitchen

    天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身!

    材料:膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

  • 蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup

    John Rocha

    蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

    材料:蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...

  • 牛油椒鹽蟹

    SamSamKitchen

    牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配!

    材料:蟹(一斤多)、生粉、牛油、蒜(茸)、味椒鹽

  • 長腳蟹節瓜粥

    蜜薯薯

    年尾派對,各大公司年夜飯,春節晚宴等等一個接一個,外出應酬多了,腸胃會有點吃不消。不如吃點粥品淨...

    材料:白米、節瓜、長腳蟹棒、塩、薑粒、麻油、水