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找食譜 食譜、做法 - 共2093

排序
  • 西班牙海鮮炒飯 影片

    木瓜廚房

    下個月就聖誕節喇!到時候一班朋友圍住食一定好開心,唔好以為呢個炒飯好難,其實好易整,30分鐘內就...

    材料:洋蔥、蒜蓉、意大利米、沙樂美腸、番紅花粉、魷魚、蜆、蝦、帶子、檸檬

  • 荷葉蒸蝦

    老母是這樣練成的

    呢個荷葉蒸蝦煩在切料頭。基本上唔難,又上得飯檯。絕對係好餸一碟。 更多食譜,可...

    材料:海蝦、乾荷葉、龍口粉絲、薑、蔥、小辣椒 (可不落)、蒜頭、豉油、糖、麻油

  • 豆腐豬腳筋蝦煲

    BaiB

    事先煮過的豬腳筋已經很軟嫩了,所以不需要煮太久,豆腐一開始可以一整塊,或對半分,起鍋前再切,比較...

    材料:熟豬腳筋、蝦、豆腐、瘦肉、蔥、薑

  • 鹽焗明蝦

    廚房女漢子Ritas

    朋友送來比手掌大的急凍明蝦,用鹽埋起來,進預熱到200度的烤箱,快烤15分鐘!就有香甜鮮美的鹽焗...

    材料:明蝦、鹽、米酒、檸檬

  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    我係泰菜狂,大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪,至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

    材料:大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

  • 咸蛋芋絲煎蝦碌 影片

    鐵朗

    方式有點似但不是做黃金蝦的餸菜 😂😂

    材料:海蝦、咸蛋白、芋絲、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、薑絲、鹽、黃酒、雞粉、糖、生油

  • 珍寶蔗蝦

    文廸私人廚房 (Mandy's Kitchen)

    今晚放工想食越南餐, 第一時間就係想食蔗蝦, 無咩時間所以做個簡化版。我的facebook專頁會...

    材料:新鮮竹蔗、蝦膠、粟粉、麵包糠

  • 正宗越南米紙卷( 越南峴港Banyan Tree食譜)

    志在煮大全

    去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴...

    材料:米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖

  • 椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

    鐵朗

    油條加少少辣椒蒸水蛋,味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

    材料:急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花

  • 鮮蝦沙拉

    廚房女漢子Ritas

    新鮮活蝦,水煮後冰鎮;再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用,擠上特調芥末美奶滋,突然間有吃喜酒的感覺啊~...

    材料:白蝦(大型)、高麗菜(小)、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬