Cook1Cook
很多西式甜品都需要用上焗爐,今次教大家這款焦糖布丁,巧妙地以蒸代焗,但同樣有香甜幼柔的效果,即使...
雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...
Chaomum Cooking
最近熬夜次數多,經常覺得口乾舌燥,聲音有點沙啞,所以今天煲石斛麥冬淮山湯,這湯可以養陰生津,益氣...
乾石斛、麥冬、紅棗、乾鐵棍淮山、蓮子、腰果、水
陳家廚坊
補氣解鬱, 治氣虛、水腫、腰膝酸軟。 陳家廚坊Facebook專頁: https://w...
豬腱、五指毛桃、新鮮粟米、紅蘿蔔、薑
肥高肥莉mmillu
久不久就會有心癮想吃燒臘! 尤其身處外地生活的時候就特別想吃燒肉!而且做過後發覺在家中都可輕易做...
五花腩、糖、雞粉、胡椒粉、五香粉、米酒、生抽/醬油
JessicaKitchen
紅豆入口軟腍,清甜中帶一股果皮香
紅豆、陳皮、水、片糖
TANG
【適合季節】 春季 【食療功效】 健脾、益胃、保肝護肝、解毒、祛濕、養心、利尿、涼血、...
土茯苓、生地黃、熟地黃、瘦肉、蜜棗、陳皮、生薑
廚娘的365日
燉肉汁補而不燥,無論邊類既人飲,都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽,又或者經常要捱更抵夜...
瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗
Owenmama
簡單, 家常的菜式, 煎到微焦的豬扒, 充滿油香, 淨食同送飯都一流。 自家做不會下鬆肉粉, ...
豬扒3件、醃料:、生抽2湯匙、老抽1湯匙、玫瑰露2湯匙、砂糖1湯匙、蒜粒1/2湯匙、油1湯...
janicescookbook
原隻雞咁足料, 加上用新鮮椰子, 煲出嚟好濃同埋好香椰子味呀!! 雞肉軟腍腍, 郁一郁隻雞就差d...
椰子 (小)、雞 (小)、薑、杞子
佛羅倫斯小廚房
天氣轉涼,很多人感冒咳嗽! 川貝海底椰鱷魚肉湯可以潤肺止咳! 野生鱷魚肉:止咳除痰、健肺,增強...
野生鱷魚肉、瘦肉、野生川貝、非洲海底椰、淮山、陳皮、無花果、薑
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