熱門食譜 食譜、做法 - 共14

  • 蔥油醬

    安木白

    現在蔥價比較便宜,趁有空閒時炒個蔥油醬,這是燒臘便當內常有的,鹹鹹的很下飯,家人都超愛這一味。做...

    蔥、薑、鹽、食用油、香油

  • 自製蒔蘿醬

    StefanelKitchen

    蒔蘿又名刁草(Dill), 通常配海鮮或薯仔,買多了的刁草可做成醬汁,放在雪柜內,可加長存放期,...

    蒔蘿、檸檬皮、檸檬汁、初榨橄欖油、法式芥末醬或法式芥末籽

  • 匠弄。酸白菜 - 低鹽山東酸白菜 影片

    匠弄

    酸白菜獨特的口味, 鹹酸脆嫩、開胃去膩, 更能增進食慾、幫助消化。 醃漬菜的風味獨特, 歷史悠...

    山東大白菜一顆、細盬

  • 自家製 ~ 蜂蜜檸檬奶油 ( Homemade Lemon Honey Butter )

    ivyskitchen

    前陣子做過檸檬奶油 今天來個升級版的 棄用糖粉 使用更健康的蜂蜜 而且香味更棒了 ~ ...

    無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁

  • 醬油漬

    Odilia Wong

    三種材料做出日本味道 點解人哋日本料理同自家制日本料理嘅味道唔同? 因為日本用古老智慧做好多...

    已消毒玻璃樽280g、日本豉油、蒜頭、蜜糖、味醂(如有)

  • 基本調味🌿蒜油

    janicocokitchen

    為了減短平日煮食準備的時間 打開我家雪櫃一定有蒜油🧂 做法真的超級超級簡單 花上大約二...

    大蒜、生油

  • 自製愛玉

    貝絲

    只要5分鐘就可以做好的消暑甜品,暑假期間也適合親子同樂。

    愛玉籽、冷開水、糖漿、檸檬片

  • 【自家製抹茶醬】

    b-kitchen

    抹茶癮中毒太心,念念不忘韓國濟州嘅綠茶醬, ‪小編‬決定親自出手調配出自己口味嘅抹茶醬!材料好簡...

    綠茶粉、煉奶

  • 生薑冷凍保存法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    生薑放在室溫底下太久容易發芽,如果購買回來的生薑數量太多該如何保存?分享簡易又延長使用期限的方法...

    新鮮生薑

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿