熱門食譜 食譜、做法 - 共1751

  • 蘿拉老師上菜之【泰北炸豬皮】

    泰泰風

    炸豬皮「แคบหมู」(譯音:Cap-Moo),台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷,但...

    豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

  • 蒜香蝦乾雞粒飯《簡易飯煲有味飯》

    SamSamKitchen

    懶懶地。。。整吓飯煲有味飯。。。快靚正!!! 材料同调味可以自由配搭。。。大家都嚟發揮你嘅...

    無骨雞腿扒、蝦乾、蒜茸、米、醃料:、老抽、照燒汁、麻油、胡椒粉、生粉

  • 台式鹽酥雞

    Amyの私人廚房

    說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...

    雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...

  • 紅棗蓮子桃膠雪蓮燉鮮奶‬

    Cindy Cheung

    周末本來是煲湯的日子,但天氣太熱,完全不想飲湯,所以決定煮糖水! 最近很流行桃膠及雪蓮子,...

    桃膠、雪蓮子、蓮子、紅棗、鮮奶、水、冰糖

  • 糖醋排骨【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Reiko Lam

    酸酸甜甜,夠哂開胃 老公既至愛,亦係我既拿手小菜呢! 鹵水汁唔一定用黎煮鹵水雞翼既 今...

    鎮江醋、片糖、生抽、老抽、紹興酒、水、李錦記鹵水汁、排骨、薑

  • 台式鮮奶麻糬(超Q超水潤版本) 影片

    廚娘的365日

    這個台式鮮奶麻薯有別於我們所吃到的麻糬,它是超Q超水潤的,跟台北淡水所吃到的無差別。你可以按喜好...

    牛奶、花生粉、糖粉、木薯粉、糯米粉、砂糖

  • 蜜糖牛油香草雞髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    焗雞髀好驚難熟,焗得耐又驚雞肉鞋肉,今次用了低溫焗,最後10分鐘烤燶表面,再搽上轉糖,烤出來的雞...

    橄欖黃油雞髀、有鹽牛油、迷迭香、[醃料]糖、[醃料]鹽、[醃料]香料、[醃料]胡椒粉、燒烤...

  • 薯仔咖哩雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    薯仔、雞、洋蔥、乾蔥、蒜蓉、雞粉、鹽、楊協成咖哩醬(細)、冠益華記咖哩醬、無辣咖哩粉、黃薑...

  • 止咳清熱毒@青欖桔餅水

    HELLOCONNIE

    媽媽上月咳得好利害,中西藥食齊都唔好! 最後煲了朋友介紹的青欖桔餅水就神奇地好了! 這神奇水不但...

    桔餅(在藥材鋪買)、青欖(街市山草藥店買)、南北杏、水

  • 煎釀三寶

    Elaine袁太廚房

    街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青...

    紫茄子、青椒、豆卜、鯪魚肉