熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • 煎頂級牛排

    aricia

    牛排還是用煎的做法最正宗及好味

    牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒

  • 巴東牛肉拌斑蘭椰香飯

    Elaine袁太廚房

    無論牛肉或椰香飯都相當吸引 , 呢餐算唔算正宗的印尼餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    牛肋條、白米、斑蘭葉、Salam葉、辣椒醬、香茅、薑、南薑、芫荽粉、辣椒粉、蒜頭、冰糖 -...

  • 西式高湯|自家制魚高湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一款純天然, 無添加的魚高湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: S...

    魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜...

  • 草莓金寶蛋糕 Strawberry Crumble Cake

    janicescookbook

    屋企有食唔哂嘅士多啤梨, 可以用嚟整呢個士多啤梨crumble cake呀! 蛋糕上層係加咗玉桂...

    麵粉、幼糖 (或可用普通砂糖)、肉桂粉、無鹽牛油,切小塊、雞蛋,放室溫、無鹽牛油 ,已溶、...

  • 太史燉田雞

    肥舅父

    舅父今日就講一個暖笠笠燉湯🥰相傳呢個湯係江太史發明,材料當時算好矝貴🤤不過有種材料唔知你敢唔敢食...

    冬瓜件、田雞、中貝瑤柱、豬肉、鹽

  • 滋補料理之韓式人蔘雞(有片) 影片

    mujima

    人蔘雞湯是韓國傳統名菜之一,韓國人喜愛吃來補身,在冬天進食時,能驅寒暖胃。夏天時因過量流汗造成的...

    春雞、糯米、紅棗、蒜頭、栗子、水、人蔘、杞子、圓肉、京蔥、鹽

  • [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 全部都係袁生獨享呢 ...... 詳情可瀏...

    炸鴨腳、冬菇(預先浸軟)、冬菇水、沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、水、美的早餐機(MZ-D...

  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......

    鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、

  • BB小饅頭

    LoveKellyKitchen

    屋企有個兩歲小妹妹,最鐘意食小饅頭! 相信呢度都有吾少爸爸媽媽識得佢,出面買二十幾蚊1細包,自...

    蛋黃、太白粉 (烘焙店有售)、糖、奶粉

  • Meringue Kisses (蛋白脆餅)

    NekoWonderland

    一直,覺得meringue(蛋白脆餅)很浪漫。 外表不但討人喜歡,而且可塑性很高,可隨心選擇不...

    蛋白、幼砂糖、食用色素 (粉紅、天藍、紫)、檸檬汁