熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

  • 葡萄牙迷你雞批 - Empadas de Galinha

    John Rocha

    西班牙人喜歡吃Tapas, 在葡萄牙卻喜歡吃petiscos. Petiscos就像Tapas,...

    熟雞啤肉 （切粒）、切碎洋蔥、檸檬汁、葡萄牙腸 ／ 西班牙腸、番茜、麵粉、牛油、鮮奶、...

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機，便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的，不用翻熱，不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • 紅豆餅

    西廚實習生

    烤好的紅豆餅是否好吃，只要掰開看一下就知道。面餅非常細膩鬆軟有彈性，裡面的豆沙餡增加了香甜味，咬...

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃油（室溫軟化）、雞蛋（室溫)、牛奶（溫熱)、水（溫熱）、白糖、乾酵母...

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  • 萬壽果古耳湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    生日宴會上, 尤其是長者 就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上. ...

    夏威夷木瓜、古田雪耳、南杏、百合、白蓮子、冰糖、清水

  • 西瓜啫喱

    MP廚房

    用西瓜榨汁整出嚟嘅造型啫喱，花小小心思大家都能做到，快啲動手做吧！

    西瓜肉、牛奶、綠色食用色素、奇亞籽、魚膠粉、糖、飲用水、魚膠粉、糖、飲用水

  • 濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

    ivyskitchen

    自家製牛肉麵 加了酸酸的蕃茄 減少了牛肉的油膩 濃郁的湯頭 配上麵條 好吃到停不了 ~...

    牛腱( 切塊 )、紅蘿蔔 ( 切滾刀塊 )、洋蔥( 切厚片 )、蕃茄 ( 切塊 )、薑、蒜...

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  • 紅燒燉羊肉

    QQ廚房

    以前總覺得羊肉羊騷味很重，所以沒做這類的料理也少吃，但Q爸喜歡吃羊肉，總是要為他做個他愛吃的東西...

    羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...

  • 鳳梨冰淇淋（不用冰淇淋機）

    貝絲

    天氣漸熱，想吃冰淇淋，只要有調理機、攪拌棒或果汁機及冰箱就可以了。

    鳳梨、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁

  • 蠔豉冬菇豬潤煲冬瓜 影片

    鐵朗

    一般煲湯用料必定是新鮮材料，其實將晒乾的臘肉或海產甚至菜乾加入做湯料，適量加入這類天然生晒食材，...

    冬瓜、豬骨、豬潤、五花腩、乾蠔豉、乾冬菇、薑、雞粉

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  • 十全十美素湯

    高太廚房

    自從在電視節目上主持人介紹了這款湯之後,我亦經常去煮這款素湯,材料雖然是十款比較多,但各樣材料營...

    冬菇38g、蓮子、腰果、栗子肉、蜜棗、乾淮山、薑、薯仔、紅蘿蔔、馬蹄